Expoalimentaria (EA) es la feria de alimentos y bebidas más importante de América Latina, y se desarrolla del 27 al 29 de septiembre en el Centro de Exposiciones del Jockey, con el objetivo de seguir posicionando la oferta de alimentos peruanos en el mundo, diversificar los mercados y ayudar a la recuperación del país.
Entre el 2009 (año de su primera edición) y el 2022, el número de productos de la canasta agroexportadora con valor agregado (pasó de 448 a 543) y el de empresas (de 1,340 a 2 mil 215), muchas de ellas micro y pequeñas empresas (mypes) que ven en el comercio exterior una vía para seguir desarrollándose.
En un contexto adverso, el sector ha demostrado ser uno de los más resilientes. En ese sentido, eventos como la Expoalimentaria cobran una gran relevancia, sobre todo por su contribución en la evolución de las agroexportaciones.
En esta edición, la feria acogerá más de 1,200 visitantes internacionales de los 5 continentes, 430 expositores entre nacionales y extranjeros y se concretarán 2 mil citas de negocios. Contará con pabellones internacionales de Brasil, Indonesia, Ecuador y China, y también de regiones como Huánuco, Ayacucho, Cajamarca, Ucayali, Cusco, Piura, Huancavelica, Loreto y Áncash. Serán 12 las pequeñas empresas que expondrán sus productos en ‘Pymexporta’.
Cabe mencionar que algunos de los compradores extranjeros que confirmaron su presencia son Westfalia Fruit (Reino Unido) interesados en frutas frescas como arándano, cítricos y palta; CJ Freshway (Corea del Sur) quienes proyectan importar frutas congeladas como mango; Safco International General Trading (Emiratos Árabes Unidos) interesados en granos andinos (quinua).
Asimismo, CBA (Hungría) busca proveedores de granos andinos, frutas y verduras en conserva, pulpas de frutas; Walmart (EE.UU.) espárragos, frutas congeladas y en conserva; Grupo Rey (Panamá) frutas frescas como uvas, arándanos y mandarina; Makro Mayorista (Bolivia) aceites y salsas; Supermaxi (Ecuador) frutas y verduras en conserva, y muchos productos más.
Como todos los años, también se llevará a cabo el 12° Concurso de Innovación, tradicional certamen que busca promover e incentivar la competitividad de la oferta peruana e internacional de alimentos y bebidas a través del reconocimiento de experiencias de innovación en el desarrollo de productos de los sectores relacionados con la industria alimentaria.
Se realizarán conferencias magistrales con el objetivo de brindar información relevante y actualizada sobre el sector agroindustrial. Serán 4 módulos: ‘Sostenibilidad y comercio justo’, ‘Tecnología e innovación’, ‘Mercados y tendencias’ y ‘Agro 4.0 El futuro del sector’.
Los visitantes vivirán la experiencia completa pues no sólo apreciarán la gran variedad de productos en los diferentes rubros alimenticios, y lo relacionado con envases y embalajes, insumos, maquinarias, servicios, tecnología e innovación, sino que podrán degustar platillos de la gastronomía peruana en Saborea (patio de comidas).
