feria gastronómica
Abr 01, 2024
Abril es un mes repleto de eventos gastronómicos emocionantes en España, donde los amantes de la comida pueden deleitarse con una variedad de festivales culinarios. Desde la región de Cataluña hasta...
Mar 01, 2024
Desde Excelencias Gourmet, tuvimos el honor de intercambiar con Alex Suau, Director de Organic Food Iberia, la feria del sector ecológico más importante en España y Portugal, donde se exhiben...
Ene 21, 2024
Cataluña supera la barrera de los 5.000 operadores ecológicos inscritos. “El sector bio catalán cierra el 2023 con aumento”, declara el Presidente del CCPAE, David Torrelles.
La quinta edición de ...
Ene 18, 2024
La aplicación de la IA en la hostelería está llevando a que los establecimientos ganen hiperpersonalización en la experiencia de cliente, eficiencia en sus procesos y nuevas propuestas gastronómicas...
Oct 26, 2023
Gastrónoma vuelve a dedicar una jornada a las brasas y, en 2023, amplia el horizonte: no solo la carne será protagonista, también pescado se pondrá sobre la parrilla. Gastrónoma, que tendrá lugar...
Oct 09, 2023
Del 7 al 11 de octubre de 2023 se desarrolló en Colonia, Alemania, Anuga 2023, la feria líder mundial de alimentos y bebidas.
"Sumérgete en un mundo de sabores revolucionarios e inspírate en las...
Sep 27, 2023
Expoalimentaria (EA) es la feria de alimentos y bebidas más importante de América Latina, y se desarrolla del 27 al 29 de septiembre en el Centro de Exposiciones del Jockey, con el objetivo de seguir...
Sep 23, 2023
Entre los participantes de la Feria del Pimiento Morrón estivo Eduardo Contreras. Desde Excelencias Gourmet, pudimos intercambiar con este hombre de amplia experiencia en la tradición regional.
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