La presentación de nuevas marcas y productos ha acompañado la jornada inaugural del 12 Festival Internacional Varadero Gourmet, a tono con los objetivos que se ha trazado el comité organizador del evento, que se desarrolla en el Centro de Convenciones Plaza América de Varadero.
Varios stands se encuentran en el espacio, en ellos marcas y proveedores exponen sus productos y dan a conocer sus novedades. De acuerdo al comité organizador, una de las metas de esta edición es promover el intercambio de experiencias y conocimientos entre empresarios y profesionales de la coctelería y la gastronomía.
En horas de la mañana, durante la inauguración de Varadero Gourmet 2022, Manuel Marrero, primer ministro de Cuba, recorrió varios stands. En la tarde, según informó a Excelencias el chef Ramiro Macías, presidente de la Asociación Culinaria de Varadero, realizaron un recorrido colegas de la Asociación Culinaria de Cuba y de la filial en la provincia de Matanzas.
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La Estancia es una de las marcas presentes en el evento, donde promueven el nuevo formato “bag in box”, que son bolsas de 5 a 10 litros para su venta en el sector turístico. José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias, compartió con Liber Sifontes Cartas, director de Ventas de La Estancia, en el stand de la empresa.
Por su parte, Cuba Ron presentó la carpeta comercial completa de la firma, y este martes 13 de septiembre ofrecerá una conferencia el Maestro del Ron Cubano Juan Carlos González, que hablará sobre consumo responsable y la historia del ron en Cuba. Paralelamente se efectuará una cata comentada sobre el ron Santa Cruz del Norte.
Los Portales presentó su cartera de productos habituales, y según se constató, la botellita de agua carbonatada o gaseada llevará a partir de ahora, la tapa verde, para diferenciarla del resto. Otras marcas como Servisa, Prodal y Havana Club mostraron su carpeta de productos y las novedades.
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El 12 Festival Internacional Varadero Gourmet se efectuará en el Centro de Convenciones Plaza América de Varadero hasta el 15 de septiembre con un amplio programa de actividades que incluye concursos y conferencias.
Fotos: Raúl Abreu Acuña y Josefina Pichardo
