gastronomía cubana
Nov 26, 2023
El Hotel Casa Granda, en Santiago de Cuba, acogió la competencia de gastronomía en el marco del Festival Santiago Creativo 2.0, donde, con una mirada a la actualidad de la culinaria cubana,...
Nov 24, 2023
La ciudad de Bayamo, en el oriente de Cuba, acoge el evento gastronómico internacional Ambigú Bayamés, esta vez dedicado al casabe, contribuyendo a la declaratoria por la UNESCO, como Patrimonio...
Nov 02, 2023
Jardines del Rey, archipiélago ubicado al centro de Cuba acoge entre el 1ro y el 6 de noviembre un Festival Gastronómico en el que convergen diferentes celebraciones:
el 30 Aniversario de la...
Oct 28, 2023
Una evaluación sensorial aplicada a los quesos, de la Dr. C. Cira Duarte García fue la conferencia presentada en el marco del 1er Festival Quesos del Rey, organizado en Cuba por la Finca Las...
Oct 27, 2023
Del 26 al 28 de octubre, el Hotel Tryp Cayo Coco de Ciego de Ávila acoge el 1er Festival Quesos del Rey, convocado por Finca Las Margaritas, de esa provincia cubana. El evento, dedicado a la...
Oct 20, 2023
Con la entrega de los premios a los grupos más desatacados y una exquisita exhibición de postres de la abuela como propuesta final concluyó en esta capital la Jornada por el Día de la Cocina...
Oct 18, 2023
El Día de la Cocina Cubana se celebra cada 18 de octubre, desde que día, pero en 1984, una representación cubana recibió, la medalla de oro al Esfuerzo Decisivo, en las Olimpiadas Culinarias de...
Oct 14, 2023
Jorge Méndez, investigador además de fundador y presidente de la Cátedra de Gastronomía y Turismo de Cuba, prestigió con su presencia el X Seminario Internacional de Excelencias Gourmet y concedió...