Extremum Fest, la fiesta de bodegas Habla, se llevará a cabo el próximo 15 de marzo (la tercera edición) en su espacio de eventos, Dehesa La Torrecilla, ubicado en Trujillo. Este festival gastronómico, que rinde homenaje a la carne de vacuno de la ganadería sostenible Vakuno, destaca por criar a los animales en libertad en su propia finca.
Con la marca Vakuno, Habla se propone alcanzar la excelencia en un nuevo sector premium, dedicándose a la cría de razas de ganado en crecimiento, como Simmental, Angus, Cachena y Limusin, y enfocándose en mejorar la calidad de la carne a través de prácticas ecológicas y sostenibles.
La finca abarca 1.000 hectáreas donde esta ganadería sostenible convive con una de las más grandes yeguadas de caballos de pura raza española del mundo, creando un espectáculo natural que se complementa con los viñedos de Bodegas Habla de fondo. En este entorno privilegiado se encuentra Dehesa La Torrecilla, un cortijo histórico que mantiene su estética tradicional y su esencia legendaria. Este lugar ha sido seleccionado para albergar el Extremun Fest por sus amplios salones y la versatilidad de sus espacios, ideales para la celebración de eventos de gran distinción.
Vinos Habla y caballos de pura raza española
El evento, no se limita a ser una celebración para los amantes de la carne. Durante esta experiencia culinaria, los participantes podrán disfrutar de la belleza natural que ofrece nuestra finca, situada entre viñedos y la dehesa extremeña, donde nuestra ganadería de vacuno sostenible vive en libertad.
Además, los asistentes tendrán la oportunidad de maravillarse con una de las más prestigiosas yeguadas de pura raza española del mundo, que presentará un impresionante espectáculo ecuestre durante el cóctel del evento. Todo esto irá acompañado de la exquisitez de los vinos Habla, que estarán disponibles a lo largo de toda la jornada, así como de una completa visita a la bodega y sus instalaciones.
Este evento es una ocasión ideal para saborear el campo extremeño y las maravillas que ofrece la finca de Bodegas Habla. Asimismo, es una declaración de intenciones para los paladares más exigentes y gourmet. Durante la jornada, los invitados podrán disfrutar de un cóctel con diversas estaciones gastronómicas donde, además de carne de vacuno, encontrarán otras delicias de la cocina extremeña, cuidadosamente elaboradas por el equipo de restauración de la finca La Torrecilla. Para concluir, un suculento festín a base de chuletón de vaca castrona madurada será el broche de oro de esta experiencia gastronómica.
