Festival Gastronómico de Brasil en St. Regis Restaurant

Creado: Mié, 13/09/2023 - 10:36
Autor:
Credito
Redacción Excelencias Gourmet
Categoría
Park Tower, a Luxury Collection Hotel,
Foto tomada de @parktowerbuenosaires

Entre el 14 y 16 de septiembre, St. Regis Restaurant, ubicado en el segundo piso de Park Tower, a Luxury Collection Hotel, Buenos Aires se vestirá de verde y amarillo para conquistar a los comensales con los sabores propios del país vecino.

El menú consta de 5 pasos con detalles que sorprenderán los sentidos: 

  • acarajé crocante como amuse bouche,
  • de entrada una moqueca bahiana,
  • un famosísimo entre plato como la feijoada
  • un principal de picaña braseada.
  • múltiples opciones de postres: esponja de coco y ananá, trufa de chocolate, bocados de asaí y cuscús de mandioca amaderada, entre otros.

Todos estos platos fueron pensados y serán ejecutados por Fernando Giacomini, Chef del Restaurant Bene y Mariana Mucciolo, Chef de Pastelería del Sheraton Grand Río de Janeiro. Para complementar la experiencia culinaria, el menú será cuidadosamente maridado con vinos Salentein Numina.

Esta propuesta gastronómica de lujo llega a Park Tower Hotel de la mano de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios Argentino Brasilera (CAMBRAS) y VOLF, en la que se fusiona la tradición de Brasil, con la sofisticación de St. Regis Restaurant, siendo esta una oportunidad para continuar conociendo la rica y exótica cultura brasileña.

Más detalles en su página web.

Acerca de Park Tower, a Luxury Collection Hotel, Buenos Aires

Park Tower, a Luxury Collection Hotel, Buenos Aires representa el encanto inimitable de esta vibrante ciudad. Sus emblemáticas habitaciones y suites combinan el estilo clásico europeo con la delicadeza moderna y lo último en tecnología, y dan la bienvenida con elegantes matices, obras de arte, refinados muebles de madera y baños de mármol. La elegancia innata del hotel también se hace presente en su restaurante y su lounge: St. Regis invita a deleitarse con una refinada aventura culinaria con menús inspirados en los más exquisitos sabores del mundo con influencias autóctonas, productos locales y recetas exclusivas; el Lobby Lounge, un exclusivo lugar de encuentro, evoca la sofisticación del lugar con una atractiva propuesta para compartir momentos memorables.

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