gastronomia brasileña

quindim
El quindim es un postre típico de Brasil que se asemeja a un flan y está hecho a base de coco, yemas de huevo y azúcar. Este dulce tiene su origen en la época colonial, cuando los portugueses...
sarah-lima-chef-brasil
En el marco de Fitur hemos tenido la oportunidad de disfrutar de un showcooking de manos de la chef Sarah Lima que, desde 2019, es presidenta de la Asociación Brasileña de Arte, Cultura y sus...
Festuris
La gastronomía ha ganado cada vez más protagonismo en el turismo.  No es de extrañar que haya sido uno de los factores que contribuyen a la decisión del viajero a la hora de definir el destino...
VII Edición de la Baixada Santista Restaurant Week
La séptima edición de la Baixada Santista Restaurant Week trae atractivos menús a precios asequibles en restaurantes de Santos y Guarujá, en la costa de São Paulo. El festival se llevará a cabo...
Park Tower, a Luxury Collection Hotel,
Foto tomada de @parktowerbuenosaires Entre el 14 y 16 de septiembre, St. Regis Restaurant, ubicado en el segundo piso de Park Tower, a Luxury Collection Hotel, Buenos Aires se vestirá...
Inauguración de Fogo de Chao
La gastronomía brasileña conquistó en la noche de ayer los exigentes paladares del público quiteño, gracias a la llegada a la capital de la cadena Fogo de Chão, marca de restaurantes brasileños...
 ‘Chispa Bistró
Brasil ha ejercido como país de honor en la 36ª edición de Salón Gourmets y por ello los chefs brasileños Gabriel Sodré, João Diamante y Flávia Semenow han visitado Madrid para acudir a la feria,...
João Diamante
¿Puede la gastronomía ser una vía de progreso en el ascensor social? No existe un camino sencillo para quien carece de oportunidades, pero sin lugar a dudas, los fogones le cambiaron la vida a este...