Es posible que los jóvenes no hayan tenido la oportunidad de probar el brandy o que lo vean como una bebida anticuada. Sin embargo, hay que reconocer que es uno de los destilados más elaborados que se encuentran en el mercado y es muy valorado por los conocedores.
Por esta razón, para darle un nuevo impulso y realzar su valor, sugerimos algunas mezclas que utilizan este elixir y que se pueden preparar para las próximas comidas o cenas navideñas, las cuales sin duda sorprenderán a nuestros invitados.
Brandy Sour
Ingredientes:
2 oz de brandy
3/4 oz de jugo de limón fresco
1/2 oz de jarabe de azúcar (o al gusto)
Hielo
Rodaja de limón o cereza para decorar
Instrucciones:
En una coctelera, mezcla el brandy, el jugo de limón y el jarabe de azúcar.
Agrega hielo y agita bien.
Cuela en un vaso con hielo.
Decora con una rodaja de limón o una cereza.
Brandy Alexander
Ingredientes:
1 oz de brandy
1 oz de crema de cacao (oscura o clara)
1 oz de crema (o leche)
Hielo
Nuez moscada para decorar
Instrucciones:
En una coctelera, combina el brandy, la crema de cacao y la crema.
Agrega hielo y agita bien.
Cuela en una copa de cóctel fría.
Espolvorea un poco de nuez moscada por encima para decorar.
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Brandy Ginger
Ingredientes:
1 1/2 oz de brandy
4 oz de ginger ale
Hielo
Rodaja de limón o jengibre fresco para decorar
Instrucciones:
Llena un vaso alto con hielo.
Agrega el brandy y luego el ginger ale.
Revuelve suavemente para mezclar.
Decora con una rodaja de limón o un trozo de jengibre fresco.
Hot Brandy Toddy
Ingredientes:
2 oz de brandy
1 oz de miel
1 oz de jugo de limón
Agua caliente
Rodaja de limón (para decorar)
Instrucciones:
En una taza, mezcla el brandy, la miel y el jugo de limón.
Agrega agua caliente hasta llenar la taza.
Revuelve bien y decora con una rodaja de limón.
¡Disfruta de estos deliciosos cócteles con brandy!
