cocteles
Jul 02, 2024
La sensualidad del vicio, de lo prohibido y del enigma es lo que atrae a los gatos madrileños a la vida nocturna. Hay días en los que Madrid tampoco duerme y convierte a todos sus transeúntes en los...
Mayo 17, 2024
Algunos consideran que el término proviene de su primo el “brunch”, síntesis de 'breakfast' (desayuno) y 'lunch' (almuerzo). Otras teorías lo acercan a la fusión de las palabras, 'dinner' (cena) y '...
Mayo 04, 2024
Los clásicos perduran, ya sea en la moda, en la gastronomía y hasta en la coctelería. No obstante, la creatividad no conoce límites. Un cóctel emblemático puede servir como lienzo para la innovación...
Mar 20, 2024
Existe una conexión entre la coctelería y los productos de temporada, tal cuaL ocurre con la gastronomía, destacando la importancia de utilizar ingredientes frescos y de temporada para crear cócteles...
Mar 08, 2024
En el mundo de la coctelería, los nombres de los cócteles a menudo evocan imágenes de sofisticación, glamour y, en muchos casos, homenajean a mujeres icónicas que dejaron una huella imborrable en la...
Feb 24, 2024
Cada 24 de febrero, celebramos el Día Internacional del Barman. En esta jornada, y para reconocer el trabajo de los profesionales de la industria de la coctelería, te dejamos una lista de algunos de...
Ene 25, 2024
En una conversación a tres voces, en el escenario de la segunda jornada de la Feria Internacional de Turismo (Fitur) que se desarrolla por estos días en IFEMA Madrid, Don Rafael Ansón, presidente de...
Ene 06, 2024
En el universo de la mixología, la creatividad no tiene límites. Los cócteles, esa fusión de licores, sabores y presentaciones, han evolucionado más allá de lo convencional, llevando a los bartenders...