Alimentaria Chengdu sesiona en China

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Gabriela Sánchez
Alimentaria

Hasta China ha llegado este jueves la Fira de Barcelona. El prestigioso evento de la industria alimentaria catalana se estrena en el continente asiático con la versión Alimentaria Chengdu y la feria Smart City Expo Hangzhou, programada del 25 al 29 de septiembre. 

Este aterrizaje en el hemisferio oriental se debe a la colaboración de Fira de Barcelona con Greenland, una de las gigantes constructoras chinas y el apoyo de Sichuan International Expo Group. Hasta este 20 de septiembre, Alimentaria recibe a más de 400 empresas como plataforma de presentación de sus productos y servicios innovadores. 

Entre ellas destacan algunos nombres como Acció, la Cambra de Comerç de Barcelona, la Cámara de Comercio de China, y otras instituciones tanto españolas como latinoamericanas, dispuestas a estrechar lazos comerciales con el mercado chino. 

El plato fuerte de esta edición serán las demostraciones en vivo, talleres gastronómicos y una competencia de chefs. Además, se realizarán clases magistrales sobre aceites de oliva españoles, intercambios de matchmaking, exhibición y presentación de productos y un foro de la industria de alimentos y bebidas.

De forma paralela desarrollarán un programa repleto de charlas, networking y exhibiciones de productos con la asistencia de aproximadamente 330 compradores VIP chinos

Una semana después, llegará una entrega más enfocada en lo tecnológico: Smart City Expo. Hangzhou reunirá a más de 200 expertos en un debate sobre el impacto de la tecnología en la transformación de las ciudades emergentes de Asia. Este foro pondrá el foco en temas cruciales como la Inteligencia Artificial, la renovación urbana y la tecnología verde, con el objetivo de crear ciudades más inteligentes, eficientes y sostenibles.

Barcelona: Un puente hacia Asia

La expansión de Fira de Barcelona en China no es un hecho aislado, ni nuevo. La institución lleva 10 años trabajando en su internacionalización. Con esa premisa se han realizado eventos en países como México, Cuba, Portugal y Marruecos. 

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Gabriela Sánchez