El festival gastronómico Passeig de Gourmets concentrará en su segunda edición a celebrarse del 14 al 24 de marzo en el paseo de Gràcia de Barcelona a chefs como Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Nandu Jubany, Carles Gaig, Aurelio Morales y Joel Castanyé para las Cenas a 4 Manos, han informado este 7 de marzo los organizadores del evento en un comunicado.
Passeig de Gourmets: 4 actividades y 18 restaurantes
El festival gira entorno a cuatro actividades: la Ruta de Platillos, los Menús Degustación, la Cocina a 4 Manos y las Experiencias Gourmet, en una entrega que cuenta con el patrocinio de Estrella Damm, Familia Torres, Juvé & Camps, Royal Bliss, y la colaboración de Rodalies para acercar a visitantes al festival gastronómico.
La Ruta de Platillos permite disfrutar de 13 platillos distintos por siete euros con cerveza, una copa de vino o una Coca-Cola; los Menús Degustación rondarán entre los 40 y los 50 euros con bebidas incluidas, mientras que las Experiencias Gourmet acercarán al público la gastronomía del paseo de Gràcia.
En esta segunda edición el festival gastronómico Passeig de Gourmets concentrará en su segunda edición a celebrarse del 14 al 24 de marzo en el paseo de Gràcia de Barcelona a chefsparticiparán 18 restaurantes: Jardin del Alma, Línia, Cafè de la Pedrera, Galaxó, La Terraza del Claris, la Vinoteca Torres, LomoAlto, Bar del Majestic y SOLC, Moments, Blanc, Banker's Bar, Hallo, Oria, el Principal de l'Eixample, Santa Eulàlia, Solomillo y Somni Restaurant & Coctelería.
Todas las actividades, platos y horarios y precios se pueden consultar a través de la página web del festival 'passeigdegourmets.com', y Sans ha dicho que esperan superar los 9.500 platillos y los 1.500 menús degustación servidos en la primera edición.
Una cita a 4 Manos
La primera cita a 4 Manos llegará el 14 de marzo de la mano de Ruscalleda y Balam en el restaurante Moments, dos estrellas Michelin, del Mandarin Oriental, y les seguirá el tándem formado por Jubany y Gaig, que tendrá lugar el 19 de marzo en el nuevo restaurante SOLC del Majestic Hotel & Spa Barcelona.
El chef portavoz del estival gastronómico Passeig de Gourmets 2019 Martín Berasategui ofrecerá el 20 de marzo junto a Goikoetxea el primer "a 4 manos" del restaurante Oria del Monument Hotel, y esa misma noche, la pareja de chefs Pablo Tomás y Joel Castanyé pondrán su sello en el nuevo restaurante Sintonia.
Finalmente, los chef Aurelio Morales y Nathan Minguell se encontrarán en la Terraza del Claris, en el Claris Hotel & Spa, para ofrecer "un tributo a la cocina mediterránea y cantonesa".
Berasategui, ha celebrado el estival gastronómico Passeig de Gourmets asegurando: "El paseo de Gràcia, yo que vengo del País Vasco, es un cohete estratosférico. No sólo nos van a seguir por lo que hemos hecho hasta ahora, sino por lo que vamos a hace de aquí hacia adelante. No debemos tener miedo, pereza ni vergüenza".
Fuente: Passeig de Gràcia
