La 34ª edición de Festuris - Feria Internacional de Turismo de Gramado se desarrolla desde el jueves 3 de noviembre hasta este sábado, con un intenso programa que incluye entre sus diversas propuestas, el espacio Food & Drinks.
Es la novedad de esta 34 edición del evento y que, situado en el pabellón Hortênsia, este espacio confirma la tradición del certamen de valorar e incluso anticipar las tendencias del mercado turístico.
En más de 2 mil metros cuadrados de área el visitante ha podido vivir una inmersión en aromas y sabores, así como clases de show con experiencias gastronómicas en el vino, espumante, chocolate, queso, cerveza, mate, aceite de oliva, entre otros.
El evento también cuenta con un patio de comidas temático y diversificado. Los datos del Ministerio de Turismo revelan que la gastronomía ha ido creciendo, añadiendo valor a los destinos y siendo un motor del turismo.
Este viernes, por ejemplo, la cocinera Ludmila Gallón, enseñó recetas muy beneficiosas para la salud, elaboradas con hierba mate, como ingrediente típico de la región.
Festuris, un ejemplo de recuperación
La feria es un vivo ejemplo de potencial de recuperación. Fue inaugurada en el Palácio dos Festivais, con la presencia de autoridades e invitados de honor. La feria empresarial y los debates tendrán lugar en el Parque Serra los días 4 y 5.
En 24 mil m² de superficie construida, la Feria de Negocios reunirá más de 2,5 marcas en exposición y 40 destinos internacionales, así como compañías y empresas. Alrededor de 12.000 participantes podrán seguir las tendencias de lanzamiento de Brasil y del extranjero en el sector turístico. Otros indicadores del éxito de esta edición de Festuris son el objetivo de ventas que superó en un 15% las cifras de 2019.
"Esto demuestra el potencial del sector turístico, que ha respondido de inmediato a los problemas a los que se enfrenta", afirma Marta Rossi, fundadora y directora general de Festuris.
