Hace unos días se anunció que los Premios Nacionales de Gastronomía 2014 que otorga la Real Academia de Gastronomía, se entregarían el próximo 8 de junio. Además se comentaron algunos cambios, entre ellos que no había nominados como en ediciones anteriores, pues directamente se nombraría a los galardonados de cada categoría.
Pensábamos que quizá habría filtraciones o que no sabríamos los nombres de los premiados hasta el próximo lunes, día de la entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía correspondientes al año 2014, pero no ha sido así. La Real Academia de Gastronomía ha ido anunciando algunos de los galardones en los últimos días, hasta completar la lista.
Así que ya podemos comunicarles quiénes son los galardonados en los Premios Nacionales de Gastronomía 2014. La selección la realiza la junta directiva de la RAG y de la Cofradía de la Buena Mesa
Premios Nacionales de Gastronomía 2014. Galardonados.
- Mejor Jefe de Cocina: María Marte del Restaurante El Club Allard de Madrid
- Mejor Director de Sala: José Polo del Restaurante Atrio de Cáceres
- Mejor Sumiller: David Robledo del Restaurante Santceloni de Madrid
- Mejor Labor Periodística: Alberto Luchini
- Mejor Publicación: elBulli 2005-2011 (editorial Phaidon)
- Premio Especial: MasterChef Junior
- Toda una vida: Juli Soler de elBulli y elBulliFoundation
- Gastronomía Saludable (personalidad): Gregorio Varela (presidente de la Fundación Española de la Nutrición)
- Gastronomía Saludable (institución): Fundación Alicia
- Mejor Publicación Periódica en Papel: Revista Origen
- Mejor Publicación Periódica Digital: Gastroactitud
La entrega de premios tendrá lugar el próximo 8 de junio de 2015 a partir de las 20:00 horas, y será en el Hotel NH Eurobuilding donde los galardonados recibirán dicho reconocimiento.
Fuente: http://www.gastronomiaycia.com/
