Real Academia de Gastronomía

Feb 11, 2021
El Pleno de la Real Academia de Gastronomía ha aprobado el pasado 9 de febrero el nombramiento de cuatro nuevos Académicos de Número: Xandra Falcó Girod, Rosa Mª Vañó Cañadas, Ángel Parada Fernández...
Nov 12, 2020
Lourdes Plana, presidente de la Real Academia de Gastronomía y Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, sostuvieron este 12 de noviembre una reunión en la que han revisado el...
Nov 01, 2020
El Día Mundial del Veganismo se celebra el 1 de noviembre, desde su instauración en 1994, con motivo del 50 aniversario de la fundación de la Sociedad Vegana del Reino Unido, y que actualmente...
Sep 15, 2020
Lourdes Plana, directora de Madrid Fusión y divulgadora gastronómica, ha sido elegida este 15 de septiembre presidenta de la Real Academia de Gastronomía (RAG), cargo que durante los últimos 40 años...
Sep 14, 2020
Desde siempre el Rey Juan Carlos ha tenido un especial interés por los temas relacionados con la alimentación y la gastronomía pues, además de ser aficionado y buen gourmet, pensaba que era una...
Ago 28, 2020
El portal Google Arts & Culture se creó en 2011 para poner a disposición del público obras de arte de todo el mundo, digitalizadas con la máxima calidad. Este proyecto tiene el objetivo de...
Jul 08, 2020
El primer sello de la Serie "España en 19 platos" se pondrá en circulación el próximo 8 de julio. La propuesta inicial es la caldereta de cordero, un plato que corresponde a la Comunidad Autónoma de...
Jun 30, 2020
La Academia Iberoamericana de Gastronomía  (AIBG) y Chef Campus Culinary Institute desarrollaron este 30 de junio un webminar en el que reflexionaron sobre la situación de la gastronomía y el turismo...