Ya falta muy poco: del 19 al 21 de febrero se desarrollará HIP 2024. El evento invita a reconectar el negocio de hostelería con la sostenibilidad. Se analizará el papel transversal de la sostenibilidad, que fortalece la cadena de valor del canal Horeca y ofrece nuevas oportunidades de negocio.
Directivos de Carrefour, Garcimar, Heineken, Pascual, o Too Good to Go, y chefs de renombre de la talla de Sergio Torres, compartirán sus estrategias para potenciar la descarbonización y el aprovechamiento de alimentos.
Hospitality 4.0 Congress te ofrece una agenda completa en People, Product, Planet y New Food Trends con sesiones específicas dónde descubrir las claves para impulsar la sostenibilidad en tu negocio.
Algunos expertos y empresarios que participarán en Hospitality 4.0 Congress: Ramón Aragonés, CEO NH Hotels Group; Ferrán Adriá, presidente de elBulliFoundation; Marta Campillo, Dirección de Sala DiverXo; Toño Pérez, de Atrio y Oriol Castro, de Disfrutar, entre otros.
Más de 700 expertos internacionales te descubrirán las claves en 36 summits o foros específicos para impulsar la actividad de cualquier negocio de hostelería con las últimas tendencias, nuevos conceptos, estrategias y casos de éxito en operaciones, gestión, digitalización, robotización, sostenibilidad, delivery, experiencia de cliente...
Estarán a su disposición, más de 650 firmas expositoras, 4 pabellones y 10 áreas de innovación para descubrir tus productos y soluciones divididos en espacios como Food and Beverage Solution, Health & Safety, Horeca Wine & Spirits, Design & Experience, entre otros.
