Durante los días 12 y 13 de octubre se celebrará la séptima edición del concurso Carmenère Al Mundo, organizado por la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile (ANIAE), y bajo el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
Los objetivos de este encuentro son evidenciar la alta calidad enológica de la variedad Carmenère en Chile y darla a conocer a consumidores y especialistas nacionales y extranjeros. Además, busca contribuir a la expansión de la cultura del vino y convertirse en una ventana al vino chileno, así como evidenciar el gran nivel técnico de Ingenieros Agrónomos enólogos de Chile.
El concurso se realiza desde el 2006, cada dos años, y tras no poder realizarlo en 2020 debido a la pandemia, este año regresa en su séptima versión. Atendiendo a sus objetivos, cada versión se ha realizado en distintos valles del país: la primera fue en el Valle de Colchagua (2006), Valle del Maule (2008), Valle del Maipo (2011), Valle del Cachapoal (2014), Valle de Curicó (2016), Valle de Colchagua (2018) y este 2022 será nuevamente en el Valle del Cachapoal, como una forma de destacar la evolución de este valle de la zona central en los últimos años.
Bases del concurso
Podrán participar todos los vinos conformes con la definición del Código Internacional de la OIV, presentados por empresas productoras, y elaborados con la variedad Carmenère o cualquiera de sus sinonimias (por ejemplo: Grande Vidure).
Cada vino deberá ser inscrito en el “Formulario de Inscripción On Line Concurso Carmenère al Mundo 2022”, completando la totalidad de los datos que se indican en dicho formulario, y presentado en 4 botellas de 750 ml. Dicha inscripción deberá ser enviada antes del 30 de setiembre del 2022. Los vinos deberán ser enviados al lugar indicado en la ficha de inscripción, antes del 07 de octubre del 2022.
El valor de inscripción será de $100.000 por el primer vino inscrito, $95.000 por muestra por la inscripción de 2 vinos y $90.000 por muestra por la inscripción de 3 vinos. A partir del 4° vino inscrito el valor por muestra será de $85.000 por cada vino.
Ejemplo:
- 1 vino: $100.000
- 2 vinos: $190.000
- 3 vinos: $270.000
- 4 vinos: $340.000 (y en lo sucesivo $85.000 por cada nuevo vino inscrito)
Las inscripciones anticipadas, antes del 31 de agosto, tendrán un precio especial de $85.000 por muestra, independiente del N° de vinos a concursar.
El valor de inscripción de “Pequeño Productor” también será de $85.000 por vino, desde la primera muestra inscrita (producción máxima de 30.000 botellas/año). Para acceder a este precio se exigirá una declaración jurada, auditable por la organización del concurso.
Valor especial de inscripción para proyectos personales de Socios Activos ANIAE de $50.000 por muestra (producción máxima de 30.000 botellas/año).
La inscripción para vinos internacionales es de USD 120 por muestra. No incluye envío, aduana u otros costos de internación. Valores mencionados no incluyen IVA (factura exenta).
Jurado
Este año, “Carmenère Al Mundo” será presidido por el Ingeniero Agrónomo y Enólogo Álvaro Espinoza, miembro de la ANIAE, premio al Mérito Vitivinícola 2004 y profesional mundialmente reconocido en el medio. Hay un equipo de 30 jurados, tanto chilenos como extranjeros, compuesto principalmente por enólogos; quienes a través de 2 sesiones de catas técnicas y a ciegas, entregarán medallas de plata, oro y gran oro, además de los trofeos a los mejores en cada categoría y el Gran Trofeo al mejor vino del concurso. Las jornadas de evaluación sensorial se realizarán los días 12 y 13 de octubre en el Hotel Mar Andino.
El Concurso contará con 4 categorías para participar: “Carmenère Puro” (vinos con más de un 85 % de Carmenère), “Mezcla Base Carmenère” (vinos con más de 50% y menos de 85% de Carmenère), “Mezcla con Carmenère” (vinos con más de 15% y menos de 50% de Carmenère) y Vinos de “Pequeños Productores” (con una producción total menor a 30.000 botellas entre sus diferentes vinos).
Premios
Un máximo de 30% de los vinos inscritos en el concurso con mayores puntajes podrán optar a alguna distinción, de acuerdo con el reglamento de la OIV. Los premios serán los siguientes:
- Trofeo Mejor Carmenère al Mundo
- Trofeo Mejor Carmenère Puro
- Trofeo Mejor Mezcla Base Carmenère
- Trofeo Mejor Mezcla con Carmenère
- Trofeo Mejor Carmenère Pequeño Productor
- Medallas de Gran Oro
- Medallas de Oro
- Medallas de Plata
Cada premio y medalla será certificado por un diploma que identificará el vino galardonado. Los trofeos serán otorgados de entre los vinos premiados con medallas y por ende no contarán en para la estimación del 30% de vinos premiados.
Los resultados del Concurso se darán a conocer el día 14 de octubre en un evento de premiación en el mismo Valle de Cachapoal.
En sus últimas ediciones han participado viñas de todo el país, representando así a más del 80% de los valles y zonas vitivinícolas, con bodegas que representan la diversidad de vinos hechos con esta variedad.
Desde el redescubrimiento del Carmenère en 1994, la identidad de esta cepa se ha ido consolidando como la variedad emblemática de Chile, sin restar protagonismo al resto de variedades, sino que llamando la atención del mundo sobre algo muy propio
Fuente: Chile Gastronomía, Carmenère Al Mundo
