Vuelve “Passione Italia”, del 31 de mayo al 2 de junio en Madrid

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Redacción Excelencias Gourmet
Passione Italia

• El patio de la Scuola Italiana volverá a ser testigo el primer fin de semana de junio de una nueva edición -la XIV- de este evento imprescindible para los amantes de la cultura y la culinaria del Bel Paese, y esta vez, con entrada gratuita 

• En el tradicional espacio dedicado a los ingredientes y recetas más populares de su tierra, este año volverá a haber productos envasados para comprar y replicar en casa y también una amplia zona de restauración donde disfrutar de focaccias, porchetta, pizzas, pinsas y saltimbocca napolitanos, spezzatini, lasañas, pastas, arancini, el auténtico Parmigiano Reggiano DOP, helados y cannoli para endulzar la jornada, y por supuesto, bebidas como el Amaro, el Limoncello o el imprescindible Spritz 

• En cuanto al entretenimiento, habrá como siempre un espacio dedicado a la diversión de los niños y contarán con la presencia de 9 artistas, clásicos y modernos, algunos de ellos conocidos por haber pasado por Factor X o Italia’s got talent, y 2 Dj

El primer fin de semana de junio, concretamente desde el viernes 31 de mayo a las 17:00 h hasta las 16:00 horas del domingo 2, la Cámara de Comercio de Italia para España (CCIS) (on el patrocinio de la Embajada de Italia, organiza en el patio de la Scuola Italiana Madrid (Agustín de Betancourt, 1. Madrid) la XIV edición de Passione Italia, una auténtica fiesta que se disfruta en familia donde la gastronomía y la música tradicionales del país de la bota son los auténticos protagonistas. Un encuentro que se repite con éxito cada temporada y cuya entrada este año será gratuita -con aforo limitado-. Se repiten los talleres y juegos para los más pequeños; las compras entre los puestos de gastronomía y artesanía; la buena música de hoy y de siempre en directo, baile; y la degustación de los sabores más auténticos del Bel Paese a través de sus numerosos stands, que este año tiene interesantes novedades, como el recorrido culinario que permitirá probar algunos de los productos más emblemáticos de los territorios de Sinis, Sulcis, Barbagia y Ogliastra, de la isla de Cerdeña a través de degustaciones guiadas y showcookings organizados los días 31 de mayo y 1 de junio.

¡A comer!

Muchos son los hosteleros y productores que repiten cada edición, como el veterano colaborador Apoza, que regresa con sus focacce y su famosa Porchetta di Ariccia, el irresistible asado de cerdo que se ha convertido en uno de los productos más destacados del evento; o UPIM – Università della Pizza Italiana nel Mondo, que nutrirá la fiesta con las mejores pizzas; pero también se incorporan novedades como Beata Pasta, que ofrecerá varios tipos de pasta fresca hecha a mano con una amplia selección de salsas caseras; Carbonara Brothers, con sus auténticos platos de carbonara y los packs para prepararlos en casa; o Big Mamma, que se estrena con delicias como los arancini, croquetas y parmesanas fritas. 

Si alguien no puede faltar a una cita en la que ondee la bandera italiana es Negrini, que acude aquí con platos típicos como la lasaña y la original pinsa romana, así como una amplia variedad de dulces. Regresa también Totò e Peppino con sus saltimbocca napolitanos: pan de pizza relleno de embutidos italianos y delicioso queso mozzarella. Mena Apulian Food por su parte traerá otra receta típica y poco conocida: spezzatini, a base de habas y escarola, que sorprende. El de la Asociación de Emiliano-Romagnoli en España (AS.ER.ES) será seguro un año más uno de los puestos más concurridos con su venta de Parmigiano Reggiano DOP y una gran variedad de cervezas artesanales; así como los de Di Angelo Gelateria y Zuccaru para los más golosos, con helados y sorbetes artesanales y los sabrosos cannoli de Sicilia respectivamente. 

En el terreno líquido, La Società Italiana di Beneficenza – SIB se encarga del café -espresso, claro-; y se podrá degustar el famoso Vecchio Amaro del Capo de Distilleria Caffo, el licor más vendido en Italia elaborado con hierbas de la región de Calabria. Habrá Limoncello di Sorrento (Campania), elaborado por la empresa Villa Massa; y cada día, de 17:00 a 20:30 horas, llega el ‘Spritz time’ en la tradicional Spritzeria, el lugar perfecto para hacer además una pausa entre plato y plato.

A bailar…

Passione Italia

Y para ‘bajar la comida’, ¡unos bailes! Porque una edición más vuelve la música en directo a #PassioneItalia. Esta vez serán nueve actuaciones de artistas: Columbus 3 -los imprescindibles del pop italiano con mezcla de folk, étnico e indie folk con toques electrónicos- en la jornada inaugural; el Trio Palazzo d’Inverno, patrocinado por la Asociación Circolo Sardo Ichnusa Madrid, con su espectáculo "Italia es Música" el sábado y el concierto para los más peques "Il venditore di Fiabe" el domingo; la banda Allerija, que también repite en este festival y cerrará la noche del viernes; la artista siciliana Silvana di Liberto que abrirá el cartel del sábado; o el Coro Italiano in Spagna, dirigido por el maestro Francesco Ercolani, que propondrá al público un repertorio de canciones italianas, música folk y ópera esa misma tarde. 

Tocará por primera vez en la historia de este encuentro, a las 19:00h del día 1, la divertida banda italiana finalista de Sanremo Giovani 2022, Colla Zio, que pondrá en pie el patio de la Scuola; y les seguirá la joven cantautora Chuli Wagen con su potente voz. Luis Landrini, cantante suizo de origen italo-español que ha participado en varios programas de televisión como el popular Factor X o la versión italiana de Tu cara me suena, se estrenará también el sábado en este escenario; y cerrará la jornada a partir de las 21:30 h, Banano DJ con un dj set de WeRoad. El domingo actuará la cantante y también bailarina Kiara -conocida por su paso por Italia’sgot talent- y la sesión de cierre de Dj será a cargo un año más de Davide Mazzara, bien conocido en Ibiza, que empezará a pinchar a las 13:45 h para amenizar la comida.

… ¡y mucho más!

Además de comer y bailar ‘a la italiana’, los visitantes podrán descubrir y adquirir muestras de su arte a través de los puestos de Claudia Musolino, creadora de la marca ‘Musa’ -pinturas, ilustraciones, ropa y accesorios de decoración- y de Alessandra Toffoli (Al3 Verd3 Ram3), especializada en artesanía textil con productos originales para el hogar, ropa y accesorios. Para quienes quieran colaborar además con una buena causa, la Fundación Esclerosis Múltiple Madrid (FEMM) pondrá a la venta productos solidarios para mejorar la atención socio-sanitaria de las personas afectadas por esta enfermedad; y el Comité de los Italianos en el Exterior (Com.It.Es de Madrid), estará presente con su standinstitucional.

El programa completo de este exitoso festival, que en su última edición acogió a más de 12.000 visitantes, se puede consultar en la web.

Más información:

La XIV edición de Passione Italia, organizada por la Cámara de Comercio de Italia para España (CCIS), se llevará a cabo el viernes 31 de mayo (de 17:00 h a 23:30 horas), sábado 1 (de 11:00 a 23:30 h) y domingo 2 de junio (de 11:00 a 16:00 horas) en el patio de la Scuola Italiana Madrid (Agustín de Betancourt, 1. Madrid). Este año el acceso es libre y gratuito pero, obviamente, y por motivos de seguridad, con control de aforo. Ci vediamo a #PassioneItalia

 

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