Esta mañana ha tenido lugar, en la sede del ICEX en Madrid, la presentación oficial de la Barcelona Wine Week 2025, que se celebrará del 3 al 5 de febrero en el recinto Montjuïc en Barcelona, contará con más de 9.500 metros cuadrados de superficie de exposición, (más del 30% respecto al año pasado y casi el doble respecto a la edición de 2020) y más de 24.000 visitantes.
El acto ha sido presentado por Meritxell Falgueras, comunicadora y sumiller, y ha contado con la presencia de José Miguel Herrero, director general de la industria de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que ha subrayado “la importancia de posicionar a España como un referente en exportación en el mundo de los Vinos de España”.
Por su parte, Céline Pérez, quien dirige el salón, ha enfatizado la relevancia de BWW en la defensa de un sector clave para la economía española.
"Actuamos como un altavoz en pro del sector vitivinícola. Todos hemos colaborado en la campaña para promover el consumo moderado de vino como parte de un estilo de vida saludable".
Céline Pérez ha señalado que la propuesta de BWW se basa en ocho pilares fundamentales:
Posicionamiento: La feria se ha consolidado como el evento más importante del sector en España.
Calendario adecuado: No enfrenta una fuerte competencia en las fechas elegidas.
Modelo distintivo: Ofrece un enfoque de participación equitativo, permitiendo la inclusión tanto de grandes marcas como de bodegas más pequeñas.
Un concepto singular: La amplia variedad de vinos en España puede dificultar la percepción del consumidor, por lo que BWW ha trabajado intensamente en el posicionamiento de marca. En el área BWW Lands, los vinos se presentarán agrupados por su denominación de origen.
Catalizador de negocios: “El principal objetivo es asegurar un buen retorno de inversión para las bodegas que participan en Barcelona Wine Week". La organización ha puesto un enfoque particular en crear oportunidades comerciales significativas. Se han establecido tres programas para atraer compradores: el programa Recomienda, el programa Hosted Buyers —dirigido a empresas internacionales con capacidad de compra— y el programa Vips Buyers. Y se ha puesto especial atención en atraer compradores de mercados clave como Estados Unidos, Alemania, Canadá, China, Países Bajos, Bélgica y México, además de conectar al sector con distribuidores, el canal Horeca y el retail.
Centro de conocimiento: La feria ofrecerá catas y un programa de conferencias centrado en las principales tendencias del sector, como sostenibilidad, innovación, internacionalización y nuevas tendencias de consumo entre los jóvenes.
Sostenibilidad: Se han establecido acuerdos para reciclar el vidrio y el corcho de las botellas, además de utilizar materiales reciclados para la decoración de los espacios del evento.
Alianzas estratégicas: Entre los colaboradores de la feria se encuentran el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la Federación Española del Vino (FEV), ICEX, la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), el grupo Cajamar, Wine in Moderation, entre otros.
Tendencias y desafíos
Marta Macías, project manager de BBW ha explicado que esta edición, se enfocará en examinar las últimas tendencias de consumo y los desafíos que enfrenta la industria, mediante un extenso programa de catas y conferencias que incluirá la participación de más de un centenar de especialistas.
Las conferencias se centrarán en la revalorización de los vinos elaborados a partir de cepas viejas, un tema que recibirá una atención especial. Entre los expertos que participarán se encuentran el Master of Wine Tim Atkin, así como reconocidos bodegueros como Raúl Pérez (El Bierzo), Ricard Rofes (Scala Dei, Priorat) y Fernando Mora (Bodegas Frontonio, Aragón). Además, se presentarán bodegas que producen vinos de cepas prefiloxéricas de Lanzarote (Bodegas El Grifo), Pontevedra (Bodegas Gerardo Méndez) y Valladolid (Javier Sanz Viticultores).
Otras catas notables estarán a cargo de Doug Frost, quien posee los títulos de Master of Wine y Master Sommelier. También se celebrará una cata conmemorativa del centenario de la D. O. Ca Rioja, donde se podrán degustar ocho vinos de viñedos históricos de la región, así como 'Los diez magníficos de Rías Baixas', que ofrecerá la oportunidad de probar los diez mejores vinos de esta denominación gallega, guiados por el periodista y sumiller Ramon Francàs.
Por su parte, María Naranjo, directora de Alimentación, Vinos y Gastronomía de ICEX España Exportación e Inversiones, ha hecho referencia a los retos y oportunidades para la internacionalización del Vino de España dando cifras sobre el sector vinícola y su evolución.
También, hemos tenido la oportunidad de contar con dos mesas redondas una enfocada a los retos y desafíos del sector, con la presencia de Juan Park, director para España y Sudamérica de IWSR Drinks Market Analysis; José Luis Benítez, director general de FEV; Carmen San Martín, presidenta de ASBER; Manuel Rivero, director de operaciones de Marqués del Atrio y Carolina Martínez, secretaria general del C.R.D.O. Jumilla. Y la otra, sobre cómo comunicar al público más joven y el potencial de las RRSS para los nuevos consumidores de la mano de las hermanas Atienza, Alba y Sofía.
Para finalizar el acto, Javier Pagés, presidente de BWW, ha enfatizado en la importancia de esta edición y la repercusión que va a tener el próximo año.
