El Cuba Libre está considerado como uno de los cócteles clásicos de la cantina cubana. Durante mucho tiempo se ha especulado sobre su origen, relacionado en casi todos los casos con el grito de libertad emitido por los mambises, cuando se lanzaban en carga al machete en su lucha por la independencia. No se ha podido precisar la fecha histórica exacta en que se combinó el Ron con la Cola, pero se supone que fue entre 1899 y 1902.
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En Chile se le denomina roncola, en México se le llama solo cuba y en España (donde este término denomina a cualquier bebida resultante de mezclar refrescos y bebidas alcohólicas) se le conoce coloquialmente como cubata
Receta de Cuba Libre
Ingredientes
- Unas gotas de jugo de limón
- 50 ml de Havana Club Añejo Especial
- 100 ml de refresco de cola
- Cuadristos de hielo
Preparación
- Llenar un vaso de tubo con cubitos de hielo.
- A continuación, agregar el ron y el refresco.
- Adicionar una rodaja de limón.
