Las bebidas azucaradas están en el centro del debate tras los resultados publicados en la revista Nature Medicine, que demuestran su relación directa con más de tres millones de casos de diabetes anuales y un elevado número de accidentes cardiovasculares. Este estudio, realizado en 184 países, expone a Iberoamérica y el África Subsahariana como las regiones con mayor impacto con más casos registrados.
Datos claves del estudio
El análisis abarca desde 1990 hasta 2020 e incluye variables como el sexo, nivel educativo y el contexto rural o urbano, que influyen significativamente en el consumo de bebidas azucaradas.
Por sexo:
Mujeres: 2.8 bebidas por semana.
Hombres: 3.1 bebidas por semana.
Por nivel educativo:
Educación baja y media: 3.1 bebidas por semana.
Educación superior: 2.3 bebidas por semana.
En 2020, el consumo de estas bebidas se asoció a casi el 10% de los nuevos casos de diabetes, lo que equivale a 2.2 millones de personas diabéticas. Además, se registraron 1.2 millones de accidentes cardiovasculares atribuidos a su consumo, reafirmando que estas dolencias son la primera causa de muerte global.
Incremento de enfermedades relacionadas
La diabetes tipo 2 ha experimentado un incremento del 60% en las últimas tres décadas, según datos recogidos por The British Journal. Este aumento se debe tanto al crecimiento del consumo de bebidas azucaradas como al acceso progresivo a diagnósticos médicos.
La doctora Olga González Albarrán, jefa del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Gregorio Marañón, destaca que más de 350.000 muertes anuales pueden atribuirse al consumo de estas bebidas, lo que subraya la necesidad de adoptar medidas desde la salud pública para reducir enfermedades cardiovasculares y metabólicas.
Impacto de la publicidad en el aumento del consumo
El consumo de bebidas azucaradas ha aumentado en un 16% en las últimas décadas, un dato que se relaciona estrechamente con el crecimiento de la publicidad. Los expertos encuentran similitudes con el auge de la industria del tabaco en los años cincuenta, donde las estrategias comerciales impulsaron un consumo masivo de productos nocivos para la salud.
El artículo de Nature Medicine tiene como objetivo destacar los efectos perjudiciales de las bebidas azucaradas, instando a los gobiernos a regular su venta y a alertar a la población sobre sus riesgos para prevenir un mayor impacto en la salud global.
