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San Sebastian Gastronomika celebrará su edición 26 en octubre
… Florencia), primera mujer mexicana en recibir una estrella Michelin. Tim Flores y Genie Kwon (Kasama, EE.UU.), primer restaurante filipino con estrella Michelin del mundo, Pía León (Kjolle, Lima), Eneko … Fabien Ferré, quien recientemente recibió tres estrellas Michelin por su restaurante Table du Castellet en Francia. …
cristina - 22/08/2024 - 08:20
La Guía Michelin aterriza en Texas
La Guía Michelin aterriza en Texas Categoría … La Guía Michelin anuncia su aterrizaje en el sureño estado de Texas … de la Fundación James Beard y ahora la Guía MICHELIN, San Antonio está abriendo un nuevo y delicioso …
cristina - 20/08/2024 - 13:01
Llega The Bear 3; nueva temporada de alta cocina en la pequeña pantalla
… de los fogones, se demuestra que no importan las estrellas Michelín, las puntuaciones y las críticas, sino que el …
cristina - 19/08/2024 - 14:36
México a las puerta de su mayor foro HORECA: Hospitality Summit 2024
… del afamado restaurante Pujol, poseedor de dos estrellas Michelin. Olvera, quien ha sido reconocido como el Chef …
veronica - 17/08/2024 - 22:19
Todo listo para el Congreso Gastronómico Sostenible Costa Rica 2024
… reunirá chefs internacionales reconocidos con estrellas Michelin, junto con el director culinario de Enjoy Hotels, …
cristina - 17/08/2024 - 22:16
Río Gastronomía 2024, el mayor de todos los tiempos
… Oficina Locale, Pescaria da Brasa, Lasai, de 2 estrellas Michelin,, Babbo Osteria, Fairmont Río, San Omakase con una estrella Michelin, y Baduk, especializado en cocina mediterránea y … galardonado como el mejor de 2023 y Mee, de una estrella Michelin traerá recetas de Tailandia, Vietnam, Japón y …
cristina - 16/08/2024 - 09:13
Se desvela el jurado para la gran final de S.Pellegrino Young Chef Academy Competition
… Bacquié, propietario del restaurante con dos estrellas Michelin La Table des Amies (Luberon, 2023) y elegido … es el fundador de Ikoyi , restaurante con dos estrellas Michelin en Londres (2017). Reabriendo en 2022, en un nuevo … a Vencò (Dolegna del Collio, 2014) de una estrella Michelin. Con una propuesta gastronómica basada en la …
cristina - 09/08/2024 - 06:38
Pilar Idoate, la dama de las cocinas navarras
… reconocimiento a la excelencia gastronómica, la estrella Michelin , y la única mujer en dirigir un restaurante de … . Treinta años después de la que la constelación Michelin le abriera las puertas y 52 de creado, ya no solo … María Arzak , Pedro Subijana, que tienen tres Estrellas Michelin, Santi Santamaría , Ferrán Adrià . Fui …
cristina - 09/08/2024 - 06:45
Chefs on Fire encenderá Madrid en octubre
… Carlos Casillas , el completo chef con una estrella Michelín, una estrella Michelín verde y un sol Repsol, en su restaurante … ; Lucía Freitas , con dos soles Repsol y una estrella Michelín en A Tafona , y Henrique sá Pessoa …
cristina - 08/08/2024 - 15:26
La constelación Michelin y sus nuevas estrellas en California
La constelación Michelin y sus nuevas estrellas en California … La constelación de Michelin se expande cada año, estrella a estrella, en … gastronómicas más importantes del mundo: las estrellas Michelin. Los Ángeles ha recibido tres nuevas …
cristina - 07/08/2024 - 18:34