Según información de la base de datos de la plataforma internacional Web Of Science (WOS), en el ranking investigador sobre el vino a nivel mundial, España se coloca como segunda potencia.
De acuerdo a los datos extraídos por la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) extraídos de la base de datos de WOS, durante el año 2022 en España se han publicado un total de 354 artículos sobre el vino en general, el 5% de ellos relacionando con la nutrición y la dietética.
El vino ha encabezado 2.961 articulos científicos en el mundo, apunta WOS, que desde 1945 lleva recopilando las principales publicaciones científicas de cualquier disciplina del conocimiento.
El ranking
China encabeza el ranking de investigaciones científicas sobre el vino, con 651 artículos, lo que representa el 21,9%. Le sigue en segundo lugar España (354, 11,9%), lo cual confirma al país como la segunda potencia mundial investigadora en esta materia.
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Tras España continúan la lista: Estados Unidos (329, 11,1%); Italia (317, 10,7%); y Francia (171, 5,7%) y muy por detrás, Portugal, Brasil, Australia, Alemania e India.
En cuanto al contenido de estos artículos sobre el vino, basados en nutrición y dietética se han publicado en el mundo 175 artículos. De ellos, el 10,3%, corresponden a investigaciones españolas.
También en este apartado España ocupa la segunda posición y destaca China con 60 artículos, el 34,2%. Le siguen Italia (17, con el 9,7%); Estados Unidos (16, 9,1%); y Francia (12, 6,8%).
Fuente: Vinetur
