Vinos Premium Homenaje: una alianza entre bodegas Segura Viudas y Vicky Sevilla, la chef más joven con una estrella MICHELÍN en España

Creado: Lun, 17/06/2024 - 09:57
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Redacción Excelencias Gourmet
Categoría
Vino español
  • Formada por un tinto, un rosado y un blanco, la gama Homenaje ha sido creada pensando en complementar la alta cocina y sus vinos ofrecen un sabor y calidad excepcional
  • Vicky Sevilla, la chef más joven en recibir una estrella MICHELÍN en España y propietaria del prestigioso restaurante Arrels, es la nueva embajadora de la marca.

Segura Viudas presenta su nueva gama de vinos premium Homenaje, constituida por tres vinos: un tinto, un rosado y un blanco. Estos vinos, creados para homenajear la tradición vitivinícola de la bodega y sus raíces, completan el portfolio de productos que ofrece la marca.

Elaborados con las mejores uvas del territorio, los vinos de la gama Homenaje son un paso más en la apuesta de la marca por la gastronomía. Han sido creados pensando en complementar la alta cocina, ofreciendo un sabor y calidad excepcional. La imagen de sus botellas se inspira en las icónicas botellas de Segura Viudas Reserva Heredad, cava insignia de la marca.

“Nos ilusiona seguir innovando, pero cuando es rememorando nuestras raíces, aún más. Lanzar una nueva gama de vinos para Segura Viudas es una forma de homenajear la alta cocina, brindando a los anfitriones una experiencia gastronómica única e incomparable. Estamos seguros de que estos vinos serán un acompañante ideal enmuchas mesas”, afirma Glòria Collell, International WineManager de Segura Viudas.

Vicky Sevilla, nueva Brand Ambassador

La prestigiosa chef y referente en la cocina, Vicky Sevilla, se ha convertido en la nueva embajadora de marca de Segura Viudas. Sevilla es la chef más joven en recibir una estrella MICHELÍN en España, por su restaurante Arrels, y también cuenta con un Sol de Repsol. Su talento se ha visto reconocido en múltiples premios, como ‘New Talento of theYear 2023’ por La Liste Mediterranean. Además, su restaurante Arrels ha sido recientemente incluido en la prestigiosa lista de los 30 mejores nuevos establecimientos de Europa, ranking realizado por la guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD).

Célebre por su innovadora cocina valenciana, Vicky transmite valores compartidos con la bodega como la autenticidad e integridad, la sostenibilidad y las tradiciones a través de sus creaciones culinarias, con fuerte personalidad y elaboradas con productos de cercanía. Además, la filosofía de su restaurante Arrels – que abrió en solitario cuando solotenía 25 años – enlaza a la perfección con el carácter de Segura Viudas, marcado por el respeto por las raíces. En este sentido, el objetivo de esta alianza es transmitir la importancia de respetar las raíces de la alta gastronomía y la enología, a la vez de destacar la necesidad de proteger y preservar la tierra. La marca contará con la chef como embajadora de marca tanto a nivel nacional como a nivel global a lo largo de 2024 y 2025.

“Mi colaboración con Segura Viudas es una celebración de los valores que compartimos: autenticidad, tradición y un profundo respeto por nuestras raíces", afirma la chef Vicky Sevilla. “Estos cavas y vinos, con su carácter distintivo, complementan nuestros platos, mejorando la experiencia gastronómica y honrando nuestra herencia culinaria”.

La Gastronomía en el centro

Segura Viudas sigue avanzando en su apuesta por la gastronomía, territorio estratégico para la compañía y en el que pone especial foco a la hora de crear su porfolio de productos. La bodega quiere poner de manifiesto la importancia cultural de la gastronomía y lo hace colaborando en grandes eventos y celebraciones relacionadas con el campo, como Tast a la Rambla, uno de los eventos culinariosde referencia en Barcelona, que ha alcanzado sus diez ediciones recientemente.

También impulsa iniciativas a nivel local, alineada con su compromiso con el territorio y sus raíces. Un ejemplo de ello es su alianza con La Gastronómica, compañía de eventos y experiencias gastronómicas, y MEG’s (Mujeres en Gastronomía), para celebrar un evento exclusivo en labodega de Torrelavit (Penedès), donde las invitadas pudieron disfrutar de una cata musical en exclusiva, con los tres nuevos vinos Homenaje y una comida gourmet elaborada con productos de proximidad. Asimismo, Segura Viudas también colabora con entidades de referencia dentro del sector con el fin de seguir impulsándolo, como con la Jove Acadèmia Catalana de Gastronomia. 

Sobre Segura Viudas

En un singular enclave de la zona norte del Penedès se encuentra la bodega Segura Viudas, una masía fortificada con casi 1.000 años de historia y vinculada desde el siglo XII a la viticultura. Segura Viudas desarrolla toda su actividad con un profundo respeto por sus raíces, como muestra su compromiso con las variedades de uva autóctonas del territorio, con el equilibrio medioambiental y con la calidad, uniendo tradición y modernidad. Fruto de su compromiso con la sostenibilidad, Segura Viudas ha logrado la certificación CCPAE (que la califica como bodega ecológica), la certificación Wineries for Climate Protection y el sello Biosphere de Turismo Sostenible.

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