Durante dos días, miles de profesionales, empresas y chefs de prestigio internacional se reúnen en Sevilla para debatir los retos del canal Horeca, impulsar la gastronomía social y presentar las últimas novedades en alimentación.
Sevilla estrena barrio y no uno cualquiera sino especial. Y es que en la capital andaluza no puede ser de otra manera. Se convertirá en la primera ciudad en dedicar un barrio a la cerveza, con calles y plazas que rinden homenaje a Cruzcampo
El cacao y el chocolate sirven de puente y memoria entre Europa y América. Sevilla se hará grande del 18 al 19 de octubre con todos los sentidos puestos en un producto que más que dulce, es símbolo de unión, respeto y sostenibilidad, en Guadalcao.
En su tercera edición, FIBES Sevilla acoge la feria dedicada a la producción, distribución y consumo de alimentación premium más importante del sur de España. Andalucía sabe —aún más— a Mediterráneo gracias a Auténtica.
Sevilla acogerá el 15 y 16 de septiembre próximos el Auténtica Premium Food 2025, cita clave de la gastronomía mediterránea con chefs, 350 marcas, 300 ponentes y foros especializados.
El Auténtica Congress 2025, en FIBES Sevilla, reunirá a más de 300 líderes del sector para abordar los grandes desafíos del retail alimentario: sostenibilidad, digitalización, nuevos hábitos de consumo y resiliencia ante tensiones geopolíticas y logísticas.
EcológicaKok 2025 reunirá en Sevilla a chefs, productores y expertos en sostenibilidad para debatir sobre cocina ecológica y prácticas responsables.
Convocatoria abierta para los Auténtica Excellence Awards 2025, que premian innovación y sostenibilidad en el sector agroalimentario en Sevilla.
Descubre las mejores tapas de Sevilla durante la final de la Copa del Rey 2024 y disfruta de su gastronomía entre cerveza, solomillo o cazón aliñado.
La uva Garrido Fino es una de las variedades autóctonas más emblemáticas de la región de Sevilla,
Binómico se celebrará en Sevilla, del 15 al 19 de octubre de 2025. Foco del turismo gastronómico y nexo cultural en Iberoamérica, se convierte Cumbre Iberoamericana de Gastronomía y Turismo
Guadalcao, semana internacional del cacao y el chocolate”, se celebrará en Sevilla del 1 al 7 de noviembre. Durante esa semana, la capital andaluza reunirá tanto a profesionales como a aficionados de todo el mundo.
Del 1 al 7 de noviembre próximo, Sevilla acogerá la primera edición de Guadalcao. El evento será el punto de encuentro de los mayores profesionales del cacao de todo el mundo. Charlas, talleres y mesas redondas ocurrirán en torno al sector del chocolate, sobre los retos y oportunidades que se presentan en el mercado global.
La próxima edición de AUTÉNTICA será un evento donde se analizarán los nuevos hábitos del consumidor, las tendencias y la capacidad de adaptación del sector. Expertos de renombre participarán en Horeca Forum que harán especial hincapié en las experiencias sensoriales que surgen a través de la fusión del comercio y la gastronomía.
Foto tomada de @bar_losgarcia
"Los García", es el nuevo bar-restaurante inaugurado por Ovejas Negras Company en el establecimiento que antes era Mareantes. Tiene una ubicación privilegiada, en los bajos del hotel Tayko, junto a la conocida Puerta de Jerez y frente al Hotel Alfonso XIII.
