Sushi
Ago 09, 2023
Con una sólida reputación en el ámbito culinario, Sushi d’Aro se ha convertido en un referente para los amantes de la gastronomía japonesa en esta zona de costa. La calidad, la autenticidad, la...
Jun 30, 2023
El empresario hostelero Miguel Ángel García Marinelli ha abierto el primer restaurante japonés dentro de un supermercado en España. Este nuevo proyecto está ubicado en El Corte Inglés de Marbella (...
Jun 29, 2023
El cocinero del restaurante Daikichi Beach (Alicante), Masayuki Narumi, ha sido proclamado ganador de la segunda edición del ITAMAE Balfegó, el mayor campeonato de sushi para profesionales en España...
Abr 17, 2023
La cepa de uva Malbec ha puesto a Argentina en boca de todos los amantes del vino. Como cada 17 de abril, se celebra el Día Mundial del Malbec, una festividad que tiene su origen en 1853. Ese año, el...
Abr 09, 2023
Un domingo en familia es una oportunidad perfecta para disfrutar de una buena comida y pasar tiempo juntos. Ya sea que prefieras algo más sofisticado o algo más casual, hay opciones gastronómicas...
Abr 07, 2023
La gastronomía es un aspecto fundamental de la cultura de cualquier país. Los platos tradicionales son una expresión de la identidad y la historia de una nación.
Los ingredientes, las técnicas...
Sep 08, 2022
Culminó la primera edición de ITAMAE Balfegó, el primer campeonato de Sushi para chefs profesionales que se celebra en España, y en el que se coronó como ganador Steven Bosen Wu Zheng, chef del...
Jul 20, 2022
La empresa Balfegó, especializada en pesca, acuicultura, comercialización y gastronomía de atún rojo del Atlántico y el Mediterráneo, lanzó el primer campeonato de sushi para chefs profesionales en...