Europa

Presentación de la campaña Vitaevino
En busca de resaltar el aporte cultural, económico y social del vino en Europa surge la campaña VITÆVINO, gestada entre varias naciones de la región. Este 30 de septiembre, se presentó el proyecto en...
Maca de Castro
La comundiad europea de cocineros Euro-Toques tiene una nueva lider: Maca de Castro. La reconocida cocinera mallorquina se convirtió el pasado 8 de abril en la nueva presidenta del Euro-Toques,...
Visit Argentina
Con más de 100 representantes del trade local y de la prensa profesional, Visit Argentina – INPROTUR participó hoy en el workshop anual de Visit Latin America en Bruselas, capital de...
Producción de limones
El IPOD es un indicador que ha ganado importancia en los últimos años como herramienta para medir la situación de los precios de los alimentos en España y otros países. El cálculo del índice se...
María Castro
El caviar, este manjar que nunca nos deja indiferentes. Con un sabor inigualable, es uno de los productos más cotizados y distinguidos del panorama gastronómico. Combinable con muchos otros alimentos...
José Jordão: "La industria del zumo se ha quedado paralizada durante demasiado tiempo"
José Jordão, director de la empresa portuguesa Sumol+Compal, miembro de Azozumos, ha asumido recientemente la presidencia de la Asociación Europea de la Industria del Zumo (AIJN). En entrevista...