Academia Paraguaya de Gastronomía

sopa paraguaya
¿En qué cabeza cabe que una sopa pueda aparecer en estado sólido? Pues en la de los paraguayos, sin duda, aunque poco va a tardar en caber en la tuya también. La sopa sólida es un curioso platillo...
Paraguay
Fitur 2024, la feria de turismo que por estos días ocupa la capital española, no deja de sorprender en el ámbito gastronómico.  Con la presencia de excelentísimos representantes de la embajada...
Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica de las Misiones
En la foto, de izda. a dcha.: Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Silvana Abdo, primera dama de la República del Paraguay, Sofía Montiel de Afara, la ministra de...
gastronomia paraguaya
El simposio "La inserción de la gastronomía paraguaya en el mundo. Los superalimentos como tendencia mundial", organizado por la Academia Paraguaya de Gastronomía (APYGA), se desarrolló el pasado 7...