Dinamarca
Ene 30, 2023
Ganador del Bocuse d'Or 2023: Dinamarca, liderado por el chef Brian Markhensen.
Noruega y Hungría alcanzan el segundo y tercer premio, y Francia elabora el mejor menú 'Alimentar a los niños'
Las...
Jun 17, 2019
Rasmus Kofoed, es un aclamado chef nórdico que ha obtenido en tres ocasiones el Bocuse d’Or (2005, 2007 y 2011) Su cocina es lúcida, ligera y dinámica, explora el cambio y la belleza perpetua de la...