La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha cumplido 15 años desde su fundación, en 2009. Desde sus inicios, se constituyó con el objetivo de proteger y difundir el patrimonio gastronómico de...
Los Presidentes de las catorce academias de gastronomía de los diferentes países de Iberoamérica, incluyendo España y Portugal, han querido poner de relieve que, desde la constitucion de la Academia...
