Madrid Fusión

Enofusión
Enofusión desvela el programa de actividades de la Sala de Catas, donde se darán cita bodegas y destacadas figuras del sector del vino de nuestro país, además de otros protagonistas internacionales....
Enofusion-2020
Enofusión 2020 se celebrará los días 13, 14 y 15 de enero en el pabellón 14 de IFEMA-Madrid, en el marco de la XVIII edición de Reale Seguros Madrid Fusión. Este encuentro internacional del vino es...
Premio Cocinero Revelación-2020-Candidatos
Los organizadores de Madrid Fusión han hecho pública la lista de los jóvenes profesionales, que optarán, como cada año, al prestigioso Premio Cocinero Revelación 2020. El equipo de Madrid Fusión...
Premio Cocinero Revelacion-2019-Fernando-Alcala
El Premio Cocinero Revelación 2019, uno de los galardones más importantes del panorama gastronómico español se otorgó este 30 de enero en Reale Seguros Madrid Fusión 2019 a Fernando Alcalá, del...
Premio Cocinero del Año en Europa-Eneko-Atxa
La entrega del Premio Cocinero del Año en Europa 2019 a Eneko Atxa ha tenido lugar este 29 de enero en la segunda jornada de Reale Seguros Madrid Fusión, para lo cual el presidente de congreso...
Bogota Madrid Fusion
Bogotá Madrid Fusión 2019 celebrará su primera edición del 7 al 11 de noviembre en la capital colombiana. La iniciativa se ha podido llevar a cabo gracias al acuerdo de la organización del congreso...
Mario Sandoval
Mario Sandoval ha presentado este 29 de enero en Reale Seguros Madrid Fusión 2019 su nueva investigación: la vinificación de los alimentos, o cómo introducir las reglas de la creación del vino en la...
Ferran Adria-Madrid-Fusion-2019
Uno de los platos fuertes de esta décimo séptima edición de Reale Seguros Madrid Fusión 2019 es el regreso de Ferran Adrià, ocho años después de que anunciase, precisamente en en Madrid Fusión, el...