cocina marinera
Desde su primera edición en 2020, el Encuentro de los Mares, se ha convertido en referente como el único congreso mundial que vincula gastronomía, ciencia y pesca.
Del 16 al 19 de junio...
Del 12 al 14 de marzo de 2023 se desarrollará, en la localidad catalana de L’Ampolla (Tarragona), la tercera edición de GastroMar, con jornadas profesionales gastronómicas y científicas dedicadas a...