Organic Food y Eco Living Iberia cierra sus puertas con la participación de 4.825 profesionales que confirman la feria como la cita profesional de referencia para el sector ecológico a nivel internacional.
En ocasiones, queremos agregar tantos ingredientes a nuestro bowl de yogur que acaban en cualquier parte excepto dentro del cuenco. ¿Por qué estas preparaciones tan solo quedan bien en las imágenes de Instagram, o en los ya habituales locales especializados en desayunos o en brunch?
En el marco de Organic Food & Eco Living Iberia 2023 nos encontramos con un producto que dice funcionar como alternativa al cacao en los postres. Hablamos con Cristina Salvo, asesora contable de Beflesh Mediterranean Carob, para saber más sobre este producto y la empresa valenciana que se dedica exclusivamente a él.
Conversamos con Mercè Parcerisa es la CEO de Caldos de huesos SantaPaciencia, en Organic Food & Eco Living Iberia 2023. Su producto ha recibido el premio a “mejor producto ecológico ready to eat”.
