gastronomía
Sep 07, 2021
La expresión "al dente" es muy común, pero, ¿qué significa realmente? Su traducción directa del italiano sería "al diente" y significa que la pasta o el arroz se han cocido de tal forma que mantienen...
Sep 07, 2021
El verano ha terminado y comienza la escuela. Los niños deben tener una alimentación saludable para un adecuado desarrollo físco e intelectual. Para ello es necesario un aumento en el consumo de...
Sep 07, 2021
Coravin Sparkling, el dispositivo que permitirá preservar los vinos espumosos hasta dos semanas ha sido presentado recientemente por Coravin, empresa global dedicada a la tecnología del vino. El...
Sep 06, 2021
Johnnie Walker Princes Street de Diageo, la nueva experiencia para los visitantes, que abarca ocho pisos del edificio dedicado al whisky escocés más vendido del mundo abrió sus puertas al público...
Sep 06, 2021
Culinary Zinema, la sección no competitiva dedicada a la gastronomía en el Festival de Cine de San Sebastián cuenta este año con la programación de cinco largometrajes, de los cuales cuatro serán...
Sep 04, 2021
Gigi Baró y Jesús (Chus) Iniesta son una pareja unida por la pasión por la cocina, la naturaleza, la cultura y la Cerdanya. Un buen día sembraron las raíces de un proyecto llamado La Borda del Ceretà...
Sep 04, 2021
El primer Concurso de Vinos del Mediterráneo tendrá lugar en el marco de Alicante Gastronómica 2021 que se celebrará del 24 al 27 de septiembre en las instalaciones de la Institución Ferial...
Sep 04, 2021
The World's 50 Best Restaurants han concedido el reconocimiento Icon Award 2021 a la chef francesa Dominique Crenn, quien no solo ha hecho importantes contribuciones en el campo de la hospitalidad,...