gastronomía

Mayo 20, 2021
Del 1 de julio al 30 de septiembre, el prestigioso chef Paco Roncero abrirá las puertas de su restaurante Sublimotion en Ibiza. Un lugar donde la alta gastronomía y la tecnología más vanguardista se...
Mayo 20, 2021
La IV Congreso Internacional de Turismo Gastronómico FoodTrex Spain 2021 tendrá lugar en Pamplona el jueves 27 y viernes 28 de mayo en el Palacio de Congresos y Auditorio Baluarte. 200 profesionales...
Mayo 20, 2021
La miel es el producto que elabora la abeja obrera a partir del néctar de las flores. Al mismo tiempo que liba el néctar, lo va mezclando con sus propios jugos y enzimas, almacenándolo en el buche...
Mayo 19, 2021
El acto de entrega de los Premios Excelencias 2020 tuvo lugar este 19 de mayo en el marco de la primera jornada de la Feria Internacional FITUR en Madrid (España), primera gran feria de turismo que...
Mayo 19, 2021
Expresar qué es un vino orgánico, ecológico o biodinámico comprende hacer una diferenciación entre este proceso y el proceso de higiene mediante la desinfección química a las vides. El primero, el...
Mayo 18, 2021
ElTenedor, la app de reservas 'online' de restaurantes, como parte de su proceso de internacionalización ha pasado a denominarse TheFork, una marca que cuenta ya con más de 80.000 restaurantes en...
Mayo 16, 2021
Los Premios Excelencias 2020, como habíamos anunciado se entregarán el próximo día 19 de mayo, a las 16:45 horas de Madrid, en el Auditorio Sur del recinto ferial IFEMA, en el marco de la Feria...
Mayo 14, 2021
Rememorando la famosa película, la revista cultural alemana FINE decidió reunir, hace unas semanas, a dos grupos de catadores de vinos para realizar una cata a ciegas. Por un lado, a los...