gastronomía
Mayo 18, 2020
La COVID-19, ha obligado de manera temeraria a los establecimientos, a dar servicio de comida para llevar (Take away) y entrega a domicilio (Delivery). Mencionamos la palabra "temeraria" por la...
Mayo 18, 2020
"La sociedad va a necesitar espacios en los que, al entrar, te olvides de todo lo que está pasando". Para el chef Ángel León, Premio Excelencias Gourmet 2017, esto es lo que pueden ofrecer...
Mayo 17, 2020
#GastronomikaLive, el proyecto virtual de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country que empezó el 4 de mayo pretende continuar con ponencias diarias de calidad en su tercera semana. Hasta la...
Mayo 16, 2020
Los días de confinamiento están siendo duros para todos. Quizás por ello, son muchas las personas que buscan momentos de desconexión, unos minutos al día en los que aparcar las preocupaciones y...
Mayo 16, 2020
El whisky es una bebida de origen celta que se nutre de cereales y que envejece en barricas de roble americano, europeo, francés o japonés teniendo personalidad propia en cada una de sus variantes....
Mayo 15, 2020
Los chefs españoles Ramón Freixa y Paco Roncero se han aliado para lanzar "Cuatromanos" su servicio de comida a domicilio de la mano de Uber Eats para acercar la alta gastronomía accesible a los...
Mayo 15, 2020
Cada 15 de mayo tiene lugar en Madrid la fiesta de San Isidro Labrador. Pero este año la celebración en honor al Patrón de la capital española será diferente. Como consecuencia de la COVID-19 no...
Mayo 15, 2020
El caviar es uno de los productos más exclusivos de la gastronomía en la actualidad sobre todo por su alto precio en el mercado. Este manjar constituye también un verdadero lujo al paladar, su origen...