Noticias Gourmet
Mayo 22, 2009
El lechazo es una animal que pertenece exclusivamente a la raza seleccionada churra en un 90% pero también se puede dar de raza castellana y ojalada. El lechazo sólo ha probado la leche materna; las...
Mayo 22, 2009
El aire seco de Castilla, el tomillo revuelto y las hierbas aromáticas que crecen en sus pastos, forman parte del entorno en el que vive sus primeros días el cordero lechal, de raza churra, ojalada o...
Mayo 22, 2009
Siete cucharas soperas, de no más de cinco centímetros de ancho, con porciones pequeñas de camarón, calamar, pulpo, almejas, entre otros mariscos, son un almuerzo atípico en el Ecuador y sin embargo...
Mayo 22, 2009
España. El vicepresidente social de la Generalitat Valenciana, Juan Cotino, presentó una serie de vinos etiquetados en el sistema de lecto- escritura braille para personas con discapacidad visual,...
Mayo 22, 2009
Los tiempos de crisis económica parecen no haber afectado demasiado a la difusión de la manzanilla de Sanlúcar, un vino singular que además de ser considerado como agradable compañero para tomar...
Mayo 22, 2009
España. El Institut Català del Suro, Retecork y Vins i Licors Grau han firmado un convenio, que reúne a más de 200 personas del mundo del vino y el corcho, en favor de la utilización del corcho como...
Mayo 22, 2009
Europa. La CEVI, Confederación Europea de Viñedos Independientes, ha solicitado formalmente a la UE que se simplifiquen las cargas administrativas y fiscales con las que tienen que enfrentarse las...
Mayo 22, 2009
España. Entre el 5 y el 28 de Junio tendrán lugar las IX Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda de Duero, un encuentro organizado por la Asociación de Hoteleros de Aranda y la Ribera,...