gastronomía española

Nov 27, 2022
Juan Monteagudo, un joven cocinero hispano-galo que inauguró su restaurante en enero, se ha posicionado como un referente de las verduras de secano —muchas, de su propia huerta— y de la caza   Su...
Nov 26, 2022
Atrio Relais & Châteaux, el célebre hotel-restaurante que se encuentra en Cáceres, ha recibido su tercera estrella Michelin. La concesión del codiciado ‘astro’ fue anunciada en la gala de...
Nov 24, 2022
La bodega vallisoletana Bodegas Lleiroso, perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero, ha lanzado una nueva edición de su Reserva de alta gama, Lleiroso Colección de Familia “Joan Miró...
Nov 17, 2022
Con esta afirmación tan rotunda es como refleja el bartender barcelonés su deseo de hacer llegar la coctelería a todo tipo de públicos. Y esto es realmente destacable viniendo de uno de los mixólogos...
Nov 12, 2022
Varias han sido las pistas que el comité organizador de Mediterránea Gastrónoma ha ido compartiendo de manera que ha crecido la expectativa ante la nueva edición del evento, que será inaugurada este...
Nov 11, 2022
Marinera de 22 años, desarrolla una gran labor divulgativa que promueve el respeto al mar, concienciando de la importancia de la pesca sostenible. La Real Academia de Gastronomía en colaboración con...
Nov 10, 2022
El joven cocinero albaceteño, que abrió su restaurante en enero, ha conseguido en menos de un año posicionarse como un destino imprescindible de la provincia La organización de este prestigioso...
Nov 07, 2022
Con un acercamiento a lo mejor de la cocina española, se desarrolla en Lugano (Suiza), desde el pasado 26 de septiembre, el XVI San Pellegrino Sapori Ticino, con el título: “España Ahora!”. “España...