gastronomía cubana
Oct 20, 2018
Histórica, cosmopolita, sensible; todos esos rostros puede tener La Habana, y todas esas miradas puede atesorar quien se acerque a la nueva delicia del Iberostar Parque Central. Su bar MIRABANA,...
Oct 19, 2018
La V Convención Nacional de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC) sesiona desde el 18 de octubre y hasta el 19 en el balneario de Bacuranao, en las playas del este...
Oct 19, 2018
Quisiera pensar que para aquellos amantes de la cocina, al punto de asegurar que es un arte cautivador, capaz incluso de flechar papilas gustativas mediante, la VI Jornada de Gastronomía y Culinaria...
Oct 18, 2018
El problema y, aunque también se antoje paradójico, la solución y resolución del fenómeno "moda" a nivel global, pasa por la delgada línea de las imposiciones y aceptaciones culturales. Sucede...
Oct 14, 2018
"El potencial que consideramos puede y tendrá Cuba dentro de 20 años para la comercialización del vino, a tenor con todas las transformaciones y evolución que está teniendo la Isla en materia de...
Oct 14, 2018
Hace unas semanas anunciabamos en esta nota que Le Dîner en Blanc, el picnic más grande y exclusivo del mundo se celebrará en Cuba el próximo 24 de noviembre. La franquicia francesa con oficinas en...
Oct 11, 2018
Pedro Evia Puerto tiene un porte de lord inglés y después de conocerlo confirmé esa primera impresión. Pulcro en su vestimenta, con la chaquetilla negra de chef perfectamente planchada, supera los 1....
Oct 09, 2018
Las bodegas españolas Freixenet introducen en la actualidad en Cuba nuevos vinos que enriquecen la culinaria insular de alto vuelo, significaron oficialmente.
El director de UCSA Freixenet para...