gastronomía
Nov 08, 2021
El XVII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid y el V Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid ha comenzado este 8 de noviembre en la Cúpula del Milenio.
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Nov 08, 2021
La quinoa es un pseudocereal que últimamente se ha puesto muy de moda, tanto por sus valiosas propiedades así como su gran versatilidad en la cocina. Considerada un superalimento, la quinoa ha dejado...
Nov 07, 2021
Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo abrió sus puertas este 7 de noviembre y hasta el próximo día 9 reune a más de 150 ponentes y más de 50 estrellas Michelin, repartidos...
Nov 07, 2021
Una buena edición de transición hacia la nueva normalidad que ha supuesto el reencuentro de los profesionales del turismo y de la hostelería. La 22ª edición de Xantar cierra esta tarde sus puertas...
Nov 07, 2021
En el marco de Xantar 2021, "Salón Internacional de Turismo Gastronómico", Expourense y Grupo Cuevas celebraron la IX edición del Concurso Gourmet Grupo Cuevas. El certamen giró en torno a las...
Nov 07, 2021
Las castañas son unos de los productos característicos del otoño. Este delicioso fruto seco sobresale por ser un ingrediente muy saludable gracias a su riqueza nutritiva. Fuente abundante de hidratos...
Nov 06, 2021
La Real Academia de Gastronomía (RAG) ha otorgado a Marta Campillo, del restaurante Diverxo de Dabiz Muñoz, el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala. Este galardon reconoce al...
Nov 06, 2021
Tras su formato concurso del año pasado, Tapapiés recupera su versión más popular como ruta de tapas y vuelve a integrar los mercados de San Fernando y Antón Martín. Más de 100 bares y restaurantes...