gastronomía
Nov 14, 2021
La edición XXIII de San Sebastian Gastronmika – Euskadi Basque Country ha abierto este 14 de noviembre sus puertas para alojar la Jornada Popular. El público más gourmet de la ciudad se mezclaba por...
Nov 14, 2021
La Diabetes, o Diabetes Mellitus, es una enfermedad crónica relacionada con la producción o funcionamiento de insulina en el organismo. Esta hormona es la encargada de metabolizar la glucosa para...
Nov 13, 2021
Peñín presentó este 12 de noviembre la primera Guía de Enoturismo, una sección de su renovada plataforma digital con la que busca acercar los mejores planes enoturísticos a los disfrutones del vino....
Nov 13, 2021
No es de extrañar que una elaboración tan clásica como es el mousse de limón presente tanta versiones, porque es un postre bien rico. Con yogur, con leche condensada, sin huevo o sin lácteos, la...
Nov 12, 2021
El Premio Nacional de Gastronomía Toda una Vida 2021 ha sido otorgado a Rafael Ansón y ex aequo a Ymelda Moreno. Este reconocimiento especial de la Real Academia de Gastronomía homenajea a las...
Nov 12, 2021
Pescaderías Coruñesas se constituyó en 1911 en La Coruña y, poco tiempo después, se trasladó su sede a Madrid en un acto presidido por su majestad el rey Alfonso XIII.
Muchos años más tarde,...
Nov 11, 2021
La Copa Jerez Forum & Competition 2021 se celebró los días 9 y 10 de noviembre en el Teatro Villamarta (Jerez de la Frontera). El equipo belga, formado por el sumiller Paul-Henri Cuvelier y el...
Nov 11, 2021
La segunda edición del congreso de gastronomía científica Science & Cooking World Congress Barcelona se ha celebrado durante los días 8, 9 y 10 de noviembre en la Universidad de Barcelona (UB)...