Tastevin

Los alemanes han disminuido el consumo de cerveza en los últimos años, mientras que el consumo de vino ha registrado un significativo crecimiento, según datos estadísticos…
El enólogo danés Peter Sisseck, conocido por ser el artífice de uno de los vinos más cotizados del mundo, el Pingus, opina que la cosecha de uva de este año va a ser “…
La era de las botellas de vinos que se vendían a más de cien dólares está terminando producto de la recesión estadounidense.Así afirman las predicciones publicadas para…
Goulash y Zinfandel, la pareja del momento
El Goulash es un plato muy poderoso, especialmente en lo que se refiere a comida, pues cuando un tazón caliente de guisado de carne está perfectamente cocinado con una salsa sustanciosa y la dulzura…
Las peras pueden conceder a su postre un toque clásico
Las peras, con su forma graciosa y el sabor floral, tienen una elegancia que pocas frutas pueden dominar. Su forma distintiva, agradablemente granada, les distingue de sus primos botánicos, las…
El mercado para el vino de alta calidad continúa dando señales de recuperación, soportado fundamentalmente por un alza de la demanda de compradores en Asia.Desde 1993 los precios de…
Sudáfrica aumentó tres veces en los últimos diez años, y desde agosto del año pasado al actual los volúmenes de ventas alcanzaron un total de 4 051 millones de litros,…
Un vino mendocino elegido como el mejor para maridar comida china
El vino "Judas", un tinto mendocino de la bodega Sottano, es el mejor vino del mundo para acompañar el pato laqueado o Pato Pekín, plato emblemático de la gastronomía china, según un jurado asiático…