Los frutos rojos son el producto estrella de Fruta de Andalucía, una marca que bien representa el espíritu de la región protagonista de Fruit Attraction 2024. Con sede en Huelva, la cooperativa que agrupa 12 pequeñas y medianas empresas se ha consolidado en sus primeros diez años como líder en la producción y comercialización de fresas, arándanos, frambuesas y moras, además de cítricos y aguacates.
Desde entonces los define la búsqueda de la calidad, la innovación tecnológica y la sostenibilidad, lo que la ha convertido en un referente en las exportaciones agroalimentarias de la región. Sobre sus más recientes proyectos, hablamos con Alexis Gómez, director comercial de Fruta de Andalucía.
Fruta de Andalucía ha alcanzado un éxito notable en sus primeros diez años. ¿Qué productos son su especialidad?
Nos especializamos principalmente en la producción y venta de fresas, arándanos, frambuesas y moras. Aunque también producimos algo de pitaya y almendras, la mayor parte de nuestra oferta son frutos rojos. Estos productos provienen de la provincia de Huelva, que se ha consolidado como una de las mejores regiones del mundo para su cultivo debido a sus condiciones climáticas.
¿Qué distingue a la fruta de Huelva de otras regiones?
El clima de Huelva es uno de nuestros principales diferenciadores. Aquí contamos con una exposición solar prolongada, de hasta 12 horas al día, lo que permite que las frutas maduren de manera óptima. Además, el nivel de azúcar de la fruta, conocido como 'brix', es más elevado, lo que contribuye a una mayor dulzura y mejor calidad. La firmeza y los nutrientes que las plantas obtienen del suelo también son excepcionales en esta región, lo que las hace destacar en los mercados internacionales.
¿Cuáles son las empresas que la integran?
Nuestra cooperativa está formada por diversas empresas como Agro Molinillo, Grupo Garzúa, Tierra del Condado, La Condesa, Miguel Lines, Picabol, Lujobi y Pino Nari. Aunque todas producen principalmente fresas, algunas también se dedican a la producción de cítricos, frambuesas y moras. Estas últimas son especialmente delicadas y requieren unas condiciones específicas de suelo para crecer adecuadamente.
¿A qué mercados internacionales llegan sus productos?
Distribuimos a lo largo de toda Europa. Nuestros mercados más fuertes son Alemania, Holanda, Bélgica, Reino Unido. Francia y Portugal, luego, Italia, Suiza, Suecia y Polonia.
¿Cómo tributan a la sostenibilidad prácticas así?
Tenemos, por ejemplo, 11 certificaciones. Ello es una demostración de que nuestra fruta es sostenible y ecológica. Tenemos mucho bio, lo cual significa que la fruta se trata lo mínimo posible.
