Frutas
Si quieres madurar algo (o a alguien) ponlo al lado de un racimo de plátanos. Bromas aparte y aunque suene a leyenda urbana, hay ciencia detrás de este fenómeno. Y es que resulta que esta fruta...
¿Una fruta en la bandera de España? Aunque para muchos desapercibida, la granada es uno de los símbolos que integra el escudo de esta nación ibérica. A pesar de que, por supuesto, su presencia tiene...
2024 ha superado en un 6% las exportaciones españolas de frutas y verduras frescas respecto al año anterior. Según la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y...
Como parte del vigésimo primer aniversario de la convención ecuatoriana Banana Time transcurrió en la ciudad de Guayaquil un concurso culinario en favor de la innovación alrededor de la fruta. El...
Mezcla entre desayuno y almuerzo, eso es el brunch y a pesar de haber surgido hace 2 siglos, pareciera que conserva la misma frescura de sus inicios. Y es que este término anglosajón lleva implícita...
Con este calor, solo apetece comer recetas frescas. Y aunque no lo creas de primeras, las sopas no son incompatibles con el calor. Algunos productos piden a gritos que los uses en sopa… ¡Pero fría!...
Como si hubieran sido separadas al nacer, la guayaba y el membrillo parecieran ser la misma fruta. La primera, originaria de la región tropical de América y la segunda del mediterráneo europeo lucen...
En verano, intentar combatir el calor es una búsqueda incesante. Cual estrategas o matemáticos, cada quien se agencia diferentes técnicas y planes para aminorar la horrible sensación de los sudores...