Frutas
Como parte del vigésimo primer aniversario de la convención ecuatoriana Banana Time transcurrió en la ciudad de Guayaquil un concurso culinario en favor de la innovación alrededor de la fruta. El...
Mezcla entre desayuno y almuerzo, eso es el brunch y a pesar de haber surgido hace 2 siglos, pareciera que conserva la misma frescura de sus inicios. Y es que este término anglosajón lleva implícita...
Con este calor, solo apetece comer recetas frescas. Y aunque no lo creas de primeras, las sopas no son incompatibles con el calor. Algunos productos piden a gritos que los uses en sopa… ¡Pero fría!...
Como si hubieran sido separadas al nacer, la guayaba y el membrillo parecieran ser la misma fruta. La primera, originaria de la región tropical de América y la segunda del mediterráneo europeo lucen...
En verano, intentar combatir el calor es una búsqueda incesante. Cual estrategas o matemáticos, cada quien se agencia diferentes técnicas y planes para aminorar la horrible sensación de los sudores...
Propiedades y beneficios de los arándanos, fruto cuyo consumo se ha popularizado en los últimos años
Los arándanos son un pequeño fruto cuyo consumo se ha popularizado en los últimos años debido a sus propiedades antioxidantes que tiene y sus beneficios como cuidar la memoria o prevenir...
Los alimentos con colores llamativos, como el rojo, además de adornar y aportar una gama de color distinta a nuestros platos, también son una excelente fuente de vitaminas, minerales y...
GULUPA, TINTIN o HANPAKWAY
Desde el tiempo de nuestros ancestros, los Incas, ya se conocía este fruto. Ellos lo llamaban TINTIN o HANPAKWAY. Es de la familia de las PASSIFLORAS PINNAPISTI PULA...