La historia de Sanmy, la empresa de bebidas refrescantes más antigua de España, comenzó 128 años atrás; una compañía que ha sabido innovar y adaptarse a los cambios que iban surgiendo en la sociedad con sus productos, desde los sifones y gaseosas con los que comenzaron en 1895 hasta las nuevas kombuchas – KomBeauty – con las que buscan conquistar el paladar de las nuevas generaciones.
Durante los primeros años, la forma de comercializar sus sifones y gaseosas era a base de carros en los que colocaban un gran sifón para distribuirlo por las calles de Barcelona. Poco a poco fueron creciendo hasta consolidar sus propias marcas en el mercado. “De producto estrella tenemos el sifón Geiser, una marca centenaria; luego toda la línea de Sanmy, que incluye refrescos de limón y de naranja, gaseosas y tónicas. También tenemos el sifón de vidrio con sifones vintage, que es retornable; o toda una colección de gaseosas clásicas. Hacemos una gran variedad de refrescos con Sani y también refrescos de zarzaparrilla natural sin alcohol con La Modernista.” cuenta Annabel Aragón, Key Account Manager en el Centro y Sur de España e Internacional de Sanmy. A estas marcas se suma su nueva kombucha, llamada KomBeauty, la cual han presentado en el marco de Organic Food y Eco Living Iberia 2023.
Con los años, el paradigma del mercado agroalimentario ha ido cambiando, lo cual les ha permitido, además de tener sus marcas propias, distribuir productos de terceros. En las ferias conocen a proveedores que les presentan nuevas ideas. “Sometemos el producto que nos proponen a una cata, y se decide en un comité si lo llevamos o no. Normalmente solemos llevar cosas distintas, ayudamos a startups” afirma Aragón. Una de estas marcas es Pearls, una empresa que vende cócteles en formato de esfera, unas pequeñas “perlas” de sabor.
Sanmy cuenta además con su propio pozo y laboratorio, con los que elaboran una gran cantidad de bebidas con diferentes recetas. Sus productos están presentes en la gran distribución de España, tanto en lineales de supermercados como en tiendas de conveniencia.
Su apuesta por los productos BIO y ecológicos comenzó en el año 2012, cuando empezaron a trabajar con LaimonFresh, una bebida de limón sin conservantes ni colorantes. Por aquel entonces, no existían los espacios BIO en los supermercados españoles; este tipo de productos estaba destinado para venderse en herbolarios, pero Sanmy se propuso introducirlo en los lineales de supermercados, donde hoy en día continúan vendiéndolo. Un mercado, el de productos BIO y ecológicos, por el que apuestan, ya que como dice Annabel Aragón “es el futuro”.
Refrescos, gaseosas, kombuchas… productos nuevos y mejorados pero que siguen manteniendo la esencia de un negocio centenario que apuesta por el mercado de alimentos BIO y ecológicos.
