La convocatoria al primer Concurso Gastronómico Internacional “Mi bar en Cuba”, de la Empresa Extrahotelera Palmares S.A. aún esta abierta. El evento se realizará los días 28 y 29 de abril próximos.
Según informaron sus organizadores, tendrá por sede el salón Arcos de Cristal, en el famoso cabaret Tropicana, de La Habana.
La invitación al concurso se extiende a los profesionales de la cantina y la cocina, empresarios del sector estatal y privado, académicos y aficionados, tanto de Cuba como del resto del mundo. Especialmente, se invita a los viajeros que por esos días visiten La Habana, Viñales, Varadero, Cienfuegos, Trinidad o Santiago de Cuba.
De acuerdo con el programa del concurso, se realizará competencia de coctelería nacional y tapas, así como maridajes enfocados a la alianza entre los Habanos y los cócteles o bebidas espirituosas.
A ello se unen intercambios con cantineros y sumilleres campeones de eventos internacionales, degustación del Daiquirí ganador del evento “Rey de Reyes” en el año 2022 y tiempo para el disfrute de la música tradicional cubana.
