Con júbilo se celebró en Cuba la 69 edición del Campeonato Mundial de Coctelería, que organizado por la Asociación Internacional de Bartenders (IBA), del 4 al 8 de noviembre pasados reunió a la meca de la coctelería global en el Hotel Meliá Internacional Varadero.
Según palabras de Giorgio Fadda, presidente de la IBA, a la Agencia Prensa Latina, se encuentra satisfecho con la organización del evento que en cinco jornadas reunió a participantes de 60 países.
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“Podemos sentir en los ojos de los participantes su completa satisfacción con lo acontecido en esta edición, enfatizó el máximo representante de la organización, acerca del evento desarrollado del 4 al 8 de noviembre últimos en el hotel Meliá Internacional Varadero”, dijo a PL.
“He estado en la IBA por más de 30 años y no recuerdo un mundial donde, en sentido general, los competidores estuvieran tan a gusto”, afirmó el presidente de dicha entidad internacional.
Apuntó: “Probablemente haya visitado más de 65 países hasta la fecha y puedo decirte que hay elementos distintivos respecto a otros certámenes, pues los organizadores pusieron su alma y su calor humano en cada pequeño detalle y eso marcó una gran diferencia”.
Nueva sede para el mundial
Cuba ganó la nominación para celebrar el evento en 2022 durante la Asamblea General Anual de la IBA. Según comentara Fadda, en una entrevista en el espacio CNDEscucha, de Caribbean News Digital, ayudó a tomar la decisión la belleza de la isla, sus tradiciones, y la figura de José Rafa Malém.
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Tras dos años de su última cita, en 2019 en China, el 69 Campeonato Mundial de Coctelería se desarrolló en Cuba, con unas 500 personas de más de 60 naciones. Ahora se decidió que la número 70 se lleve a cabo en Italia el próximo año 2023.
