En la segunda jornada de Madrid Fusión 2023, que abrió sus puertas el pasado 23 de enero, el stand de Saborea España recibió la visita de María Reyes Maroto, Ministra de Industria, Comercio y Turismo.
Susi Díaz, presidenta de Saborea España, le dio la bienvenida y comentaba a los participantes: “Aquí estamos en el stand de Saborea España, una pequeña representación: diecisiete destinos, un lugar donde se van a dar tapas, donde se van a ofrecer productos, donde se van a ofrecer mesas de coloquios, donde realmente se va a hablar mucho de gastronomía, mucho de esos lugares maravillosos que este país tiene. Yo siempre digo que en cada rincón, en cada lugar, podemos llegar y encontrar cosas realmente espectaculares. Aquí simplemente es como he comentado, una pincelada de lo que podemos ver en todo nuestro territorio. La gastronomía está de moda, el turismo está de moda, somos un país para presumir”.
Además, aprovechó la ocasión para comentar que el año pasado tuvo la oportunidad de preparar una tapa con la Ministra “y solo ver cómo evolucionaba, como ponía, esta Ministra cocina. Con lo cual tenemos una ministra que le gusta comer y le gusta cocinar que eso es muy importante”.
La ministra agradeció y aseguró que Madrid Fusión tiene numerosos espacios gastronómicos pero en este espacio de Saborea España se puede disfrutar realmente de una gastronomía pensando y recorriendo España.
Al respecto expresó: “Esto es único. Esto solo pasa en este espacio que nos permite aterrizar a través de la gastronomía en el el mejor viaje: nuestra comida y nuestra bebida.”
“Sí creemos en la gastronomía y en la fusión entre la gastronomía y el turismo representan. Somos un destino gastronómico, yo diría el mejor destino gastronómico del mundo, y Saborea ha sabido encontrar en el Ministerio un aliado. Estamos financiando un proyecto precioso, que se llama Experiencias Saborea España, porque creemos en las experiencias, son únicas y a través del buen producto, de la buena comida y del buen vino, podemos mejorar este turismo de calidad por el que España está esforzando. Yo soy una más de este proyecto. Creo que es muy importante apoyarlos porque es el mejor Club, la mejor representación que tiene España para saborear en cada rincón, lo mejor de nuestra gastronomía".
Ministra Reyes Maroto se postula a Alcalde de Madrid
Casi al finalizar su intervención comentó que este es su último año como Ministra y que su reto será si llega a la alcaldía, que la Ciudad de Madrid esté dentro de este club de productos que es Saborea España. “Tenemos que trabajar para conseguirlo y para que sigamos sumando estos maravillosos destinos gastronómicos. Esto es lo mejor de España: nuestros vinos, nuestros aceites, nuestro producto local”, comentaba Reyes Maroto.
