El Cubano Negroni, reinvención de un cóctel clásico italiano

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Redacción Excelencias Gourmet
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Negroni

El Negroni es un cóctel de origen italiano preparado a base de Gin, Campari y Vermú rojo. Es uno de los combinados más famosos del mundo que fue inventado en 1919 por Fosco Scarselli, un barman florentino que atendía en el viejo café Cassoni.

Según libro Sulle Tracce del Conte: La Vera Storia del Cóctel Negroni escrito por Lucca Picchi, este cóctel se creó en 1919 en el Bar Casoni, Florencia. 

Fue el Conde Camillo Negroni (de ahí su inolvidable nombre) quien pidió un vermut con Campary y un toque de ginebra. Algo que ahora nos podría parecer obvio pero que por aquel entonces no lo era. El camarero llamado Forsco Scarselli añadió ginebra a partes iguales que los otros licores, corteza de naranja, para adornar y voilá!

Este año 2023, se han unido Nio Cocktails y Ron Santiago de Cuba para presentar una serie de bebidas de calidad listas para beber, que se pueden consumir en casa, en la playa, o para llevar. Así nació El Cubano Negroni.

"Es el cóctel italiano sofisticado que conoces y amas, pero con un toque diferente: Ron Santiago de Cuba en lugar de gin. Aporta un toque de dulzura que deleita a los fanáticos del Negroni y convierte a los escépticos".

Así detallan en la web de la marca de ron genuina expresión de la tradición ronera de Cuba.

Ingredientes:

Ron Santiago de Cuba 11 Años

Vermouth de Torino

Licor Bitter Italiano

Bitter aromático

Agua 

 

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