Gabriela Sánchez
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Del 15 de mayo al 1 de junio, Pizza Combat aterriza en Madrid con 18 pizzerías en duelo.
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Huelva acogió Finca Alfoliz Origen 2025, el evento de Xanty Elías que reunió a chefs, científicos y artistas en torno a la gastronomía sostenible.
Valladolid celebra ‘Vino + Tapas’, un evento con 86 bodegas, tapas premiadas, catas y música que refuerza su prestigio como capital mundial de la tapa.
Servir la mesa es un arte lleno de gestos, normas y silencios que elevan la experiencia gastronómica a una coreografía de elegancia y respeto.
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Zahara de los Atunes inaugura la XV Ruta del Atún con un ronqueo tradicional, alta cocina, solidaridad y la participación de 49 restaurantes locales.
APUGA nombra a Marimar Lidin como Embajadora Académica en Europa y a Arnaldo Oliveras Embajador Académico en la Florida, EE. UU. y fortalece la proyección internacional de la gastronomía puertorriqueña
Rafa Malém defiende la cantina cubana como legado vivo del ron y referente en la coctelería mundial
M’Alegra es una ginebra artesanal nacida en Valencia y hecha a base de naranja