Hace algunas semanas, Miguel Garrido, presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía, y yo en calidad de presidente de la Real Academia de Gastronomía , Corporación de Derecho Público, suscribimos un Convenio de Colaboración con la Televisión Autonomía de Madrid (Telemadrid), representada por su director general, José Antonio Sánchez.
Este acuerdo tiene una singular importancia porque es la primera vez que una Cadena de televisión se preocupa por dar a los temas gastronómicos que se transmiten la importancia que merecen.
El convenio, que ya ha entrado en vigor, se prolongará, en principio, hasta el 31 de diciembre de este año; pudiéndose prorrogar por periodos anuales (salvo que alguna de las partes decida rescindirlo y lo comunique con 30 días de antelación).
La asesoría de la Real Academia
Una de las cláusulas estipula que la Real Academia, y sus Académicos de Número, atenderá las consultas que le haga Telemadrid, prestando su asesoramiento y emitiendo informes en las materias de su competencia con el objetivo de enriquecer al máximo aquellos proyectos o programas de contenido gastronómico que pretenda difundir la citada Cadena. Todo en forma absolutamente gratuita.
En este sentido, la Real Academia de Gastronomía supervisará la información que difunda la televisión pública madrileña; también podrá sugerir otros espacios y contenidos gastronómicos; y participar en ellos siempre de forma desinteresada.
Asimismo, la Real Academia se compromete a llevar a cabo las gestiones y autorizaciones necesarias que permitan a Telemadrid disponer de los derechos de propiedad intelectual y de imagen para su posterior difusión a través de televisión.
El compromiso de Telemadrid
Telemadrid hará referencia, cuando corresponda, a la colaboración desinteresada de la Real Academia y a las actividades esenciales que ésta desarrolla.
Un convenio de esta magnitud significa, desde mi punto de vista, que la televisión madrileña está apostando por la calidad de sus contenidos gastronómicos, y por ser la vitrina de los mejores representantes de nuestros fogones y nuestra despensa.
